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美洲红点鲑

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Brook trout in water.jpg
科学分类 编辑
界: 动物界 Animalia
门: 脊索动物门 Chordata
纲: 辐鳍鱼纲 Actinopteri
目: 鲑形目 Salmoniformes
科: 鲑科 Salmonidae
属: 红点鲑属 Salvelinus
种: 美洲红点鲑 S. fontinalis
双名法
Salvelinus fontinalis
Mitchill英语Samuel L. Mitchill, 1814
异名
  • Salmo fontinalis Mitchill, 1814
  • Baione fontinalis Mitchill, 1814
  • Salmo canadensis Griffith & Smith, 1834
  • Salmo hudsonicus Suckley, 1861

美洲红点鲑学名Salvelinus fontinalis),又称溪红点鲑溪鳟(英语:brook trout),为辐鳍鱼纲鲑形目鲑科红点鲑属的其中一温带淡水鱼,通常背部及背鳍为大理石绿色,具有虫纹及镶蓝边的红色斑点,体侧颜色较淡具有灰白色斑点,鱼鳍淡红色,其中臀鳍、腹鳍、胸鳍有一条黑斑纹及白色的前缘,体长可达86厘米(34英寸)。

本鱼分布于北美洲加拿大纽芬兰哈德逊湾五大湖密西西比河流域,并引进其他温带地区,栖息在水质清澈、冰冷且溶氧量高的溪流、湖泊底中层水域,会进行季节性洄游,春季时会游至河口、沿海地区,以软体动物甲壳类昆虫鱼类等为食。被IUCN列为无危保育类动物,可做为食用鱼,适合各种烹饪方式食用,另可做为观赏鱼游钓鱼

参考文献