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皱肋文蛤

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皱肋文蛤
A whole shell of Meretrix lyrata showing both the outside and the inside
Live Meretrix lyrata for sale as sea food in a market in Haikou City, Hainan Province, China
科学分类 编辑
界: 动物界 Animalia
门: 軟體動物門 Mollusca
纲: 双壳纲 Bivalvia
目: 簾蛤目 Venerida
科: 帘蛤科 Veneridae
属: 文蛤屬 Meretrix
种:
皱肋文蛤 M. lyrata
二名法
Meretrix lyrata
(Sowerby, 1851)
異名
  • Cytherea lyrata Sowerby, 1851

皱肋文蛤(学名:Meretrix lyrata),又名簾文蛤,俗称白贝[1]是一种可食用[2][3]的蛤蜊,屬於帘蛤目帘蛤科文蛤属海洋雙殻綱軟體動物[4]

型態特徵

殼呈三角形,殼頂明顯突出,偏前側。殼外表密佈粗輪肋,部分個體後緣為深褐色,後緣到腹緣的輪肋不明顯。殼內面為陶質,白色;前、後端為深褐色[4]

分佈

本物種分佈於華南地區台灣[4][5][6]新北市淡水[7][8]宜蘭縣龜山島花蓮縣台南市安平[7][8][9]高雄市屏東縣恆春半島[10]東港鎮東南亞菲律賓越南[11]的等地海岸。

常栖息在潮间到20米水深处以及泥沙底[4]

食用

在越南,這些硬殻的蛤蜊可以煮、蒸或烤,而這些貝類亦是越南東部和南部的重要出口物品[11]

參考文獻

  1. ^ 藍子樵. 文蛤博物誌. 貝友 (中華民國貝類學會). 1999, 25: 44–53 (中文(繁體)). 
  2. ^ 巫文隆. 台灣重要食用雙殼貝類研究. 貝類學報 (中華民國貝類學會). 1980, 7: 101–114 [2018-10-10] (中文(繁體)). 
  3. ^ Ho, T. Y. A list of Edible Mollusks of Taiwan [台灣可食用軟體動物列表]. 台大漁業生物試驗所研究報告(Reports on the Institute of Fisheries Biology, National Taiwan University) (國立台灣大學漁業生物試驗所). 1963, 1 (3): 42–47 [2017-03-11] (中文(繁體)). 
  4. ^ 4.0 4.1 4.2 4.3 国际贝库:皱肋文蛤. 台湾贝类资料库. [2018-08-14]. (原始内容存档于2016-03-04) (中文(繁體)). 
  5. ^ Wu, W. L. The List of Taiwan Bivalve Fauna [台灣雙殼軟體動物目錄]. Quarterly Journal of the Taiwan Museum. 1980, 33 (1&2): 55–208 (英语). 
  6. ^ 巫文隆; 李彥錚. 作伙去撿螺仔-台灣常見貝類彩色圖誌 (The Taiwan Common Mollusks In Color.). 農委會林務局. 2005: 294 pp. ISBN 9789860041385 (中文(繁體)). 
  7. ^ 7.0 7.1 巫文隆; 劉秀平. 文蛤資源研究 Ⅱ.本省文蛤研究的回顧與展望. 貝類學報 (中華民國貝類學會). 1989, 14: 49–61 (中文(繁體)). 
  8. ^ 8.0 8.1 Kuroda, Tokubei. A Catalogue of Molluscan Shells from Taiwan (Formosa), with Description of new Species 22 (4). 台北帝國大學理農學部紀要: 65–216. 1941 [2017-03-11]. 
  9. ^ 金子壽衛男. 台南市安平及び其の附近の貝類. 台灣博物學會會報 (Transactions of the National History Society of Formosa). 1943, 33 (242-243): 660–677 (日语). 
  10. ^ 張崑雄. 墾丁國家公園海域珊瑚礁及海洋生物生態研究調查報告. 台灣內政部營建署墾丁國家公園管理處. 1985: 38–44 (中文(繁體)). 
  11. ^ 11.0 11.1 BIVALVES. Fisheries Informatic Center, Ministry of Agriculture and Rural Development of Vietnam. [2008-05-25]. (原始内容存档于2006-10-04). 

外部連結