鲮
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鲮 | |
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科学分类 | |
界: | 动物界 Animalia |
门: | 脊索动物门 Chordata |
纲: | 辐鳍鱼綱 Actinopteri |
目: | 鲤形目 Cypriniformes |
科: | 鲤科 Cyprinidae |
属: | 鲮属 Cirrhinus |
种: | 鲮 C. molitorella
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二名法 | |
Cirrhinus molitorella Cuvier et Valenciennes, 1842[2]
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異名 | |
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鲮(学名:Cirrhinus molitorella)为鲤科的一種,俗名土鲮、雪鲮、鲮公、花鲮、鯁魚、青鱗魚。该物种的模式产地在中国。[2]
分布
本魚分布於欧亚大陆元江、西洋江、澜沧江(湄公河)、湄南河等流域水深0至20公尺的地區。台灣過去也引進此魚,但自2009年後便罕有養殖[3]。
特徵
體延長而側扁,背部輪廓隆起呈弧形,腹部圓形。頭略短而尖。吻短而圓鈍,向前突出,側面在前眶骨前緣有一不甚明顯的裂紋。有鬚2對,吻鬚較粗,頷鬚較短小或退化僅留痕跡。口小,下位,橫裂而下彎成淺弧形,上下邊緣都具角質緣。咽頭齒3列,齒式5.4.2-2.4.5。鰓耙數76-82。體被中型圓鱗,胸部鱗片較小;側線完全,微向下彎,後部延伸達尾部中央,側線鱗數37-40。各鰭均無硬棘,背鰭軟條 3(不分枝軟條)+ 12-13(分枝軟條);臀鰭 3(不分枝軟條)+ 5(分枝軟條),尾鰭深叉。。體背青灰色,腹部銀白而略帶黃色。自胸鰭上方側線附近有十數個鱗片基部有藍黑色斑點,聚合成一堆類似菱形的斑塊。各鰭灰黑色。幼魚在尾柄基部有一黑斑。
生態
本魚為初級淡水魚。主要棲息於水溫略高的水域中,常在下層水域活動;性情活潑,喜歡群游活動。為雜食性魚類,主要以浮游生物、植物碎片、藻類、腐殖質等為食。不耐寒。
經濟利用
大型食用魚,且有經濟價值。適合煎、烤、炸、紅燒及糖醋等各種烹飪方法食用(如鯪魚球、煎釀鯪魚等),已商業化養殖。
脚注
- ^ Nguyen, T.H.T., Van, N.S. & Thinh, D.V. Cirrhinus molitorella. The IUCN Red List of Threatened Species 2011. [2018-08-21].
- ^ 2.0 2.1 中国科学院动物研究所. 鲮. 中国动物物种编目数据库. 中国科学院微生物研究所. [2009-04-11]. (原始内容存档于2016-03-05).
- ^ 存档副本. [2022-01-15]. (原始内容存档于2022-01-15).
参考文献
- Froese, R. & Pauly, D. (eds.) (2011). Cirrhinus molitorella. FishBase. Version 2011-12.
- 魚類圖鑑. 遠流出版社. 2003年.
- 鲠鱼 Cirrhinus molitorella Valenciennes, 1844. 台湾物种名录. 台湾: 中央研究院生物多样性研究中心. [2013-01-24] (中文(台湾)).