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白梨 (植物)

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白梨
鸭梨
科学分类 编辑
界: 植物界 Plantae
演化支 维管植物 Tracheophyta
演化支 被子植物 Angiosperms
演化支 真双子叶植物 Eudicots
演化支 蔷薇类植物 Rosids
目: 蔷薇目 Rosales
科: 蔷薇科 Rosaceae
属: 梨属 Pyrus
种:
白梨 P. × bretschneideri
二名法
Pyrus × bretschneideri
Rehder, 1915

白梨学名Pyrus × bretschneideri)是蔷薇科梨属的一种植物。白梨的栽培十分广泛,著名栽培种包括:河北的鸭梨(也叫鸭嘴梨)、蜜梨雪花梨象牙梨秋白梨等,山东的茌梨窝梨鹅梨坠子梨长把梨等,山西的黄梨油梨夏梨红梨等。白梨的特点是鲜食性能好,直接从树上摘下来,擦擦灰土就可以吃,不需要后熟。外观典型为亮黄色搭配小褐点。果肉清脆,含水量可高达总重量的90%。

基因分析显示白梨是沙梨Pyrus pyrifolia)与秋子梨Pyrus ussuriensis)的杂交种。

諧音

由於在普通話中「鴨梨」與「壓力」諧音,在中国大陆常有人戲稱自己「鴨梨山大」(取「亞歷山大」的諧音)[1],亦有「鴨梨變凍梨」(壓力變動力)等說法[2]

參考資料

  1. ^ 白领房交会现场背“鸭梨”诉压力. 北京日報. 2012-11-27. 
  2. ^ “鸭梨变冻梨” 值得顶. 重慶日報. 2012-11-27 [2012-12-10]. (原始内容存档于2016-03-04).