File:Dried ammasat upernavik 2007-07-08.jpg
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摘要
| 描述 |
Dansk: Tørret Lodde (Mallotus villosus) eller på grønlandsk, ammasatter, en traditionel spise i Grønland. Retten blev serveret ved en åben reception (kaffemik) i forbindelse med konfirmationen af en grønlandsk pige. Fiskene er tørret på klipper i sollys.
English: Dried Capelin (Mallotus villosus), or ammasat a traditional dish in Greenland. Here served at an open reception (kaffemik) as part of the social acitivities related to the Confirmation of a Greenlandic girl. The fish are dried on rocks exposed to sunlight.
Français : Plat de Capelan (Mallotus villosus, ammasat en groenlandais) séchés, servi au cours d'un repas dans le cadre des festivités accompagnant la confirmation d'une jeune groenlandaise. Le poisson a été séché au soleil sur des rochers. |
| 日期 | |
| 来源 | 自己的作品 |
| 作者 | Kim Hansen |
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| 当前 | 2008年9月4日 (四) 21:13 | | 2,078 × 1,406（842 KB） | Slaunger | {{Information |Description={{en|1=Dried {{w|Capelin}} (''Mallotus villosus''), or ''ammasat'' a traditional dish in Greenland. Here served at an open reception (kaffemik) as part of the social acitivities related to the {{w|Confirmation}} of a Gre |
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