主题:捕鱼/Intro

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Fishing, Tacuinum Sanitatis, Biblioteca Casanatense (14th century)
Fishing, Tacuinum Sanitatis, Biblioteca Casanatense (14th century)

捕鱼是一种抓捕的活动。捕鱼的方法包括网捕、诱捕、鱼叉捕鱼、垂钓以及徒手抓捕等。捕鱼术语可以应用于捕捞其他水生动物,如不同类型的贝类、鱿鱼、章鱼、乌龟、青蛙和一些可食用的海洋无脊椎动物。捕鱼通常不用于捕捉水生哺乳动物如鲸(相对应的用“捕鲸”一词是比较合适的)或商品鱼养殖。除了通过捕捞时提供食物,现代捕鱼也是一种兼具娱乐和专业的“运动”。根据粮农组织的统计数据估计,全球渔民和养殖户的总数约为38万。渔业直接或间接提供约200万人就业。2005年,世界各地的鱼产品人均消费中,野生渔业捕获占14.4公斤,另外7.4公斤从养殖场获取。