青鱼
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科学分类 ![]() | |
界: | 动物界 Animalia |
门: | 脊索动物门 Chordata |
纲: | 辐鳍鱼纲 Actinopteri |
目: | 鲤形目 Cypriniformes |
科: | 鲴科 Xenocyprididae |
属: | 青鱼属 Mylopharyngodon |
种: | 青鱼 M. piceus
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二名法 | |
Mylopharyngodon piceus (Richardson, 1846)
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异名 | |
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青鱼(学名:Mylopharyngodon piceus)是辐鳍鱼纲鲤形目鲴科下属的一种,也是青鱼属(Mylopharyngodon)的唯一物种,中国四大家鱼之一,别称
分布
原产于中国淡水河流、俄罗斯黑龙江流域及越南北部,已引进世界各地,并造成部分地区生态冲击。
特征
体长而侧扁,体型壮硕,比鳙鱼及草鱼都要大。鱼体背部青黑色,腹部灰白色,成长后全身黝黑,体表有较大的圆鳞,鳍为灰黑色,背鳍短,尾鳍凹形,背鳍软条7至9枚;臀鳍软条8至10枚,侧线明显,侧线鳞42至43个,下咽齿两侧4至5枚。
成鱼最大的最大个体体长可达1.9米,可超过100公斤(如2004年9月19日捕获于江苏省南京市金牛湖的个体)。
生态
本鱼为初级淡水鱼,通常栖息在水的中下层,属肉食性,主要以小河蚌、河蚬、螺蛳、福寿螺等底栖动物为食,在鱼苗阶段,则主要以浮游动物为食。青鱼生长迅速,个体较大。
经济利用
青鱼为高价值鱼类,由于青鱼容易饲养,近年来被引进至美国南部。但是,据称青鱼在美国的繁殖已经越出了特定的养鱼场,在密西西比河及其支流俄亥俄河和雷德河中均有发现。
疗效
中医学认为:青鱼的胆性苦寒,生吃时有毒,可阴干入药,有清热解毒的功效。青鱼的鱼鳞胶有止血的功效。
其他物种俗名
在中国东北地区,“青鱼”一词多指太平洋鲱,为当地常见的海鲜品种之一。
参考文献
- ^ Huckstorf, V. Mylopharyngodon piceus. The IUCN Red List of Threatened Species. 2012, 2012: e.T166112A1112111. doi:10.2305/IUCN.UK.2012-1.RLTS.T166112A1112111.en.
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延伸阅读
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