討論:日本清酒

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我手頭有一瓶sweet sake（takara mirin），不知道酒精含量如何。可有知情人能告訴我？Tian 16:39 2004年7月4日 (UTC)

日本清酒

有關日本清酒在日本叫「日本酒」（にほんしゅ,or Nihonshu）。Sake可能是近期歐美比較流行的叫法，根據Sake日語發音的漢字是「酒」。「焼酎」（並非「中國焼酎」）由於其對身體傷害有限，而且不易留到第二天，最近非常受人歡迎，而清酒也就遜色許多。此外，文章中最後一段談到白蘭地，似乎跟清酒的關聯性不大：）敬請各位「海量高手」繼續加碼寫下去。--萵苣筍【(^。^)y-.。o○】 21:50 2005年3月6日 (UTC)

關於度數

最高可達到18%好像不準確，我看到37度的請酒，如hakutake的shiro。--用心閣（對話頁）Wikimania 2005！ 06:25 2005年4月13日 (UTC)

難道燒酌不屬於清酒？

合併到日本酒

根據名從主人的原則，合併到日本酒。--Alfredo ougaowen（留言） 2016年3月9日 (三) 06:43 (UTC)[回覆]

建議更名：「日本酒」→「清酒 (日本)」

「日本酒」 → 「清酒 (日本)」：一般除了日本外並不多將清酒稱呼為日本酒（且如英維所言，「根據日本的酒類法規，『sake』在標籤上使用『seishu』一詞，一個日常對話並不常用的同義詞」），並且除日語維基百科外所有語言的維基百科均使用sake一詞而非nihonshu，因此根據最常用名稱原則，較適合使用「清酒」一詞。該條目本就多關於清酒，若要討論日本酒類，可另行將先前合併的日本酒一條目重新拆分開來--小劍611611（留言） 2023年5月25日 (四) 09:55 (UTC)[回覆]

同意。在中文世界中，「日本酒」並不常用，Google搜索結果大部分都是日文網頁。甚至「清酒」一詞應作為主條目。「日本清酒」也是一個選項。--InstantNull（留言） 2023年6月26日 (一) 20:01 (UTC)[回覆]