徒手捕撈

徒手捉鯰魚

徒手捕撈（hand-gathering）是指不藉助任何專用漁具（釣竿、漁網、魚籠等）而是直接用手抓捕和收集各種水生動物（包括魚類、蝦類、蟹類、龍蝦、貝類、棘皮類等等）和水生植物（比如海藻）的行為。徒手捕撈通常在水深較淺的淡水水體（比如溪流、池塘或者河流邊緣）以及湖泊或海洋沿岸的潮間帶進行。

徒手捕撈是人類最古老的漁業方式，技術門檻較低。早期人類的捕撈行為主要針對的對象是貝類，最早的化石證據來自於30萬年前法國尼斯附近的「摯愛之地」（Terra Amata）遺址。至今，很大一部分針對貝類的徒手捕撈依賴自由潛水，但現代因為可能使用不直接參與捕撈的輔助器材（比如潛水器材）也可能有一定的運作成本。

種類

• 「抽麵條」（noodling）：主要在美國南部抓捕鯰魚（特別是鏟鮰）的一種方式，捕魚者將手伸到鯰魚洞口內，鯰魚會出於覓食的本能而將捕魚者的手吞入，然後就可以將魚直接拽出。這種捕撈法有一些風險，因為有些鯰魚有牙齒會咬傷手臂皮膚，而且棲息在鯰魚洞內的可能會是咬合力和危險性更高的其它動物，比如短吻鱷、蛇、河狸、麝鼠、鱷龜等；
• 撓鱒魚（trout tickling）：在英倫三島對徒手抓鱒魚的俗稱，在莎士比亞的話劇《第十二夜》中也描寫過，據說用手指輕柔鱒魚腹部一分鐘以後會使得鱒魚被催眠，然後就可以輕易捕捉；
• 砸鱒魚（trout binning）：用大錘敲擊溪流底部的岩石，產生衝擊波震暈鱒魚後徒手捕撈；
• 踩鰈魚（flounder tramping）：蘇格蘭西北地區的一種捕魚方式，捕魚者站在水中用腳壓踩水底的比目魚，踩暈後徒手捕撈；
• 撈珍珠（pearling）：用自由潛水的方式捕撈珍珠貝，最深可以潛到30米（98英尺）。現今還包括捕撈水底的龍蝦和鮑魚；
• 抓螃蟹（crabbing）：徒手抓捕上岸或在淺水區的蟹類；
• 挖貝殼（clam digging）：在沙灘上將埋住的貝類挖出。

另見

• 趕海

額外閱讀

• Claassen, C. 1998. Shells. Cambridge University Press (Cambridge Manuals in Archaeology Series)
• Reaske, Christopher R (1986)Complete Clammer: Clams, Mussels, Oysters, Scallops - An Enthusiast's Guide to Gathering and Preparation. Lyons Books. ISBN 978-0-941130-11-0
• Schiffer (ed.) Advances in Archaeological Method and Theory 10. New York: Academic Press.
• Szabo, Katherine Prehistoric Shellfish gathering. （頁面存檔備份，存於互聯網檔案館）
• Waselkov, G.A. 1987. Shellfish Gathering and Shell Midden Archaeology. In M.J.

外部連結

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