β-亮氨酸

β-Leucine
	IUPAC名; 3-Amino-4-methylpentanoic acid
别名	DL-β-亮氨酸；3-氨基-4-甲基戊酸
识别
CAS号	5699-54-7
PubChem	2761558
ChemSpider	167837
SMILES	CC(C)C(CC(=O)O)N;
InChI	1S/C6H13NO2/c1-4(2)5(7)3-6(8)9/h4-5H,3,7H2,1-2H3,(H,8,9);
InChIKey	GLUJNGJDHCTUJY-UHFFFAOYSA-N
3DMet	B00449
ChEBI	15604
KEGG	C02486
性质
化学式	C6H13NO2
摩尔质量	131.17 g·mol−1
熔点	205—207 °C（478—480 K）
危险性
	GHS危险性符号;
GHS提示词	Warning
H-术语	H315, H319, H335
P-术语	P261, P264, P271, P280, P302+352, P304+340, P305+351+338, P312, P321, P332+313, P337+313, P362, P403+233, P405
	若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。

β-亮氨酸（英语：β-Leucine，或beta-leucine）是一种β-氨基酸，分子式C₆H₁₃NO₂，是亮氨酸的同分异构体之一^[2]。

合成

β-亮氨酸可由丙二酸、异丁醛和乙酸铵在乙醇中反应制得^[1]。

^ ^1.0 ^1.1 Lázár, László; Martinek, Tamás; Bernáth, Gábor; Fülöp, Ferenc. A Simple Synthesis of β-Alkyl-Substituted β-Amino Acids. Synthetic Communications. 1998-01, 28 (2): 219–224. doi:10.1080/00397919808005714.
^ Human Metabolome Database: Showing metabocard for Beta-Leucine (HMDB0003640). [2023-09-21]. （原始内容存档于2018-02-11）.