乙酸性质表

乙酸的一些性质如下所述。

基本信息

• 中文名：乙酸、醋酸
• 化学式：CH₃COOH、C₂H₄O₂
• CAS号：64-19-7
• 英文名：Acetic acid、Ethanoic acid
• 外观：无色液体

结构与性质

结构与性质
折射率, nD	1.3716
介电常数, εr	6.15 ε0 at 20 °C
键强度	?
键长	?
键角	?
磁化率	?
表面张力	26.6 dyn/cm at 30°C
黏度	1.222 mPa·s at 20°C 1.0396 mPa·s at 30°C 0.7956 mPa·s at 50°C 0.4244 mPa·s at 110°C

热力学性质

相性质
三相点	289.8 K (16.7 °C), ? Pa
临界点	593 K (320 °C), 57.8 bar
与水的共沸点	–26.7 °C
标准熔化焓变, ΔfusHo	+11.7 kJ/mol
标准熔化熵变, ΔfusSo	40.5 J/(mol·K)
标准汽化焓变, ΔvapHo	+23.7 kJ/mol
标准汽化熵变, ΔvapSo	? J/(mol·K)
固体性质
标准摩尔生成焓 ΔfHosolid	? kJ/mol
标准摩尔熵, Sosolid	? J/(mol K)
热容量 cp	? J/(mol K)
液体性质
标准摩尔生成焓 ΔfHoliquid	−483.5 kJ/mol
标准摩尔熵 Soliquid	158.0 J/(mol K)
燃烧热, ΔcHo	–876.1 kJ/mol
热容量 cp	123.1 J/(mol K)
气体性质
标准摩尔生成焓 ΔfHogas	–438.1 kJ/mol
标准生成熵 Sogas	195 J/(mol K)
热容量 cp	63.4 J/(mol K)
范德华常数	a = 1782.3 L2 kPa/mol2 b = 0.1068 liter per mole

液体蒸气压

压力（mmHg）		1	10	40	100	400	760	1520	3800	7600	15200	30400	45600
温度（°C）		–17.2	17.5	43.0	63.0	99.0	118.1	143.5	180.3	214.0	252.0	297.0	—

表中数据来自CRC Handbook of Chemistry and Physics 44th ed.

log10 of acetic acid vapor pressure vs. temperature. Uses formula: $\scriptstyle \log _{10}P_{mmHg}=7.80307-{\frac {1651.2}{225+T}}$ for T = 0 to 36°C   $\scriptstyle \log _{10}P_{mmHg}=7.18807-{\frac {1416.7}{211+T}}$ for T = 36 to 170°C Formula from Lange's Handbook of Chemistry, 10th ed.

蒸馏数据

Vapor-liquid Equilibrium for Acetic acid/Water P = 760 mm Hg
沸点（°C）	水的摩尔分数
	液相	气相
116.5	2.2	5.8
114.6	5.4	12.3
113.4	8.6	16.8
113.5	9.9	18.3
113.1	10.1	18.8
110.6	18.9	29.8
107.8	30.3	43.3
106.1	41.3	54.5
104.4	52.2	64.9
103.1	62.4	73.5
102.3	69.6	79.2
101.6	77.8	85.1
100.8	87.6	91.4
100.5	92.3	94.4
100.4	94.5	96.0
100.1	98.5	98.9

谱图数据

UV-Vis
λmax	207 nm（气相）
消光系数, ε	?
IR
主要吸收带	(liquid film) 波数 透射系数 2937 cm−1 26% 2684 cm−1 41% 2631 cm−1 39% 2569 cm−1 49% 1758 cm−1 19% 1714 cm−1 4% 1617 cm−1 66% 1414 cm−1 20% 1360 cm−1 39% 1294 cm−1 12% 1053 cm−1 67% 1016 cm−1 41% 937 cm−1 35% 892 cm−1 41% 629 cm−1 31% 607 cm−1 49% 481 cm−1 36% 473 cm−1 52%
NMR
1H NMR	δ CDCl3 2.10 (3H), 11.42 (1H)
13C NMR]	δ CDCl3 20.8, 178.1
其它核磁共振数据
MS
主要碎片质量	60 (75%), 45 (90%), 43 (100%), 42 (13%), 15 (17%)

化学反应方程式

反应物	反应方程式	反应条件
酸性
活泼金属 锌、铁等	Zn + 2 CH3COOH → (CH3COO)2Zn + H2↑ Fe + 2 CH3COOH → (CH3COO)2Fe + H2↑
氧化物 如氧化镁	MgO + 2 CH3COOH → (CH3COO)2Mg + 2 H2O
酯化反应
乙醇	CH3COOH + C2H5OH → CH3COOC2H5 + H2O	酸作为催化剂

化学品安全技术说明书

• 乙酸的安全技术说明书（MSDS）可以参见此页面（页面存档备份，存于互联网档案馆）。

参考文献

• Linstrom, Peter J.; Mallard, William G. (eds.); NIST Chemistry WebBook, NIST Standard Reference Database Number 69, National Institute of Standards and Technology, Gaithersburg (MD), http://webbook.nist.gov
• Orlando, John J.; Tyndall, Geoffrey S. Gas phase UV absorption spectra for peracetic acid, and for acetic acid monomers and dimers. J. Photochem. Photobiol. A: Chem. 2003, 157 (2–3): 161–66 [2018-02-19]. doi:10.1016/S1010-6030(03)00067-4. （原始内容存档于2008-05-24）. 

不指明时，均指标准状态。其余信息参见Wikipedia:化学信息框。