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台灣剩食之旅

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台灣剩食之旅:我們可以不再浪費》,是2013年由天下雜誌影視中心所製作的紀錄片。該片拍攝台灣生活中產生的廚餘丟棄後的流向,並跨國至日本了解降低廚餘量的方法[1]。本部紀錄片調查了台灣糧食的生產端以及消費端,研究台灣糧食生產過程中產生的浪費問題。

參考來源

  1. ^ 李雪莉、洪雅芳、林佳慧. 日本新良食運動. 台北市. 2013-04-08 [2014-02-18]. (原始内容存档于2018-11-01).