牛奶咖啡政治(葡萄牙語發音:[kaˈfɛ kõ ˈlejtʃi])是一个历史术语,指的是巴西第一共和国(1889-1930)下巴西政治由圣保罗地主贵族(主导)(统治以咖啡业为主)即其代表保利斯塔共和党(PRP)和米纳斯吉拉斯州(以乳制品业为主)即其代表米纳斯共和党(PRM)的政治局面