大眼鯛科
大眼鲷科
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| 砂大眼鯛, Priacanthus arenatus | |
科学分类 
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| 界： | 动物界 Animalia |
| 门： | 脊索动物门 Chordata |
| 纲： | 辐鳍鱼綱 Actinopteri |
| 目： | 鲈形目 Perciformes |
| 亚目： | 鲈亚目 Percoidei |
| 科： | 大眼鲷科 Priacanthidae |
| 屬 | |
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分布
本科魚類主要分布於印度太平洋、大西洋區的熱帶、亞熱帶之珊瑚礁或岩礁海域。
特徵
本科魚類體長橢圓形，顯然側扁；頭大，吻短，眼大，口裂大近於垂直；上下頷、鋤骨、顎骨有絨毛狀齒帶，舌上無齒。鼻孔每側2個，後鼻孔近於眼徑前緣，為一大裂孔。魚體除吻端外，密被粗雜小鱗。側線完全；背鰭1枚；胸鰭小，圓或尖形。生活時多為鮮豔之緋紅色，屬熱帶或亞熱帶之深海中型魚類。
分類
大眼鯛科其下分4個屬，如下：
牛目鯛屬（Cookeolus）
異大眼鯛屬（Heteropriacanthus）
- 血斑異大眼鯛（Heteropriacanthus cruentatus）：又稱灰鰭異大眼鯛。
大眼鯛屬（Priacanthus）
- 巨大眼鯛（Priacanthus alalaua）
- 砂大眼鯛（Priacanthus arenatus）
- 布氏大眼鯛（Priacanthus blochii）
- 深水大眼鯛（Priacanthus fitchi）
- 寶石大眼鯛（Priacanthus hamrur）：又稱金目大眼鯛。
- 大眼鯛（Priacanthus macracanthus）：又稱短尾大眼鯛。
- 米氏大眼鯛（Priacanthus meeki）
- 紅身大眼鯛（Priacanthus nasca）
- 長身大眼鯛（Priacanthus prolixus）
- 高背大眼鯛（Priacanthus sagittarius）
- 曳絲大眼鯛（Priacanthus tayenus）：又稱長尾大眼鯛。
- 黃鰭大眼鯛（Priacanthus zaiserae）
- †劉氏大眼鯛 （Priacanthus liui）
鋸大眼鯛屬（Pristigenys）
生態
本科魚類為肉食性魚類，棲息於珊瑚礁或岩礁海域為典型的夜行性魚類，深度範圍也較深，或單獨或成群游動，體色變化大。以蝦、蟹、小魚為食。
經濟利用
為鮮美的食用魚，作生魚片或煮薑絲清湯皆可。