安守亮(?-?),生卒年不详,籍贯河南洛阳,先世为粟特人。
祖父安重荣,后晋时官至成德军节度使,父安德裕,开宝二年(969年)己巳科状元。安守亮是开宝五年(972年)壬申科状元,与其父安德裕仅距三年,世人誉为“父子状元”。