披萨奶酪

维基百科，自由的百科全书
披薩上融化的奶酪

披萨奶酪是指专门为比萨饼设计和制造的乾酪和奶制品。披薩餅中最常用到的乾酪是马苏里拉奶酪（约占30%）、普罗沃洛内奶酪、車打芝士和帕馬森乾酪。[1]

参考文献

  1. ^ Correll, John. Chapter 9 – Pizza Cheese. [October 13, 2012]. （原始内容存档于July 25, 2011）. 
取自“https://zh.wikipedia.org/w/index.php?title=披萨奶酪&oldid=80166999”