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短鮪

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短鮪
短鮪
科学分类 编辑
界: 动物界 Animalia
门: 脊索动物门 Chordata
纲: 辐鳍鱼綱 Actinopteri
目: 鲭形目 Scombriformes
科: 鯖科 Scombridae
属: 金枪鱼属 Thunnus
种:
短鮪 T. obesus
二名法
Thunnus obesus
Lowe, 1839
異名
  • Germo obesus
    Lowe, 1839
  • Germo sibi
    Temminck & Schlegel, 1844
  • Neothunnus obesus
    Lowe, 1839
  • Orcynus sibi
    Temminck & Schlegel, 1844
  • Parathunnus mebachi
    Kishinouye, 1915
  • Parathunnus obesus
    Lowe, 1839
  • Parathunnus obesus mebachi
    Kishinouye, 1915

短鮪學名Thunnus obesus),俗稱大目鮪,又叫短墩、大目串、大眼金槍魚,為輻鰭魚綱鱸形目鯖亞目鯖科的其中一,被IUCN列為次級保育類動物,分布於全球熱帶至亞熱帶海域,棲息深度可達250公尺,體長可達250公分。為大洋性洄游魚類,屬肉食性,以魚類頭足類等為食,是可食用的魚類之一,在日本,常做成生魚片。參見鮪魚

台灣與短鮪

台灣有許多遠洋漁船捕捉此魚,年產量十萬公噸,主要外銷日本。2005年11月大西洋鮪類保育委員會指責台灣捕魚量超過配額、使用「洗魚」手段。該會以此為由刪減台灣在大西洋捕捉此魚之配額,由一萬四千九百噸降到四千六百噸。

參考文獻

外部連結