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钓虾

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新西兰陶波外郊的钓虾公园

钓虾(英语:Prawning, prawn fishing)是一种垂钓休闲活动,在台湾马来西亚新加坡泰国等地都很流行,钓虾活动可以在野外的溪流河口人工养殖场进行。以台湾而言,钓虾场已成为一种文化,通常一小时价格落在台币250-550,钓后可以自行料理或者选择代客料理。是外国观光客前往台湾时会尝试的一项比较小众的文化体验。

各地文化

位于台北市士林区的一处钓虾场

钓虾在台湾已有30年历史,通常钓客会选在钓虾场垂钓,而钓虾场通常会使用泰国虾,钓到虾子可以当场烤来吃,先抹上盐巴后再烧烤,可锁住虾子肉质的甜味。[1] 近年来,台湾的钓虾活动受欢迎到连外国观光客都来台湾尝试,如NBA球员林书豪在台湾与朋友钓虾,赖清德也曾在总统就职前邀请来访的外宾使节体验钓虾文化。[2][3]

不过泰国虾在冬天或寒冷的时候活动力较弱,所以部分钓虾场在冬天的时候会用龙虾螃蟹来替代。

Huka Prawn Park英语Huka Prawn Park是新西兰唯一的钓虾养殖场,也是著名的旅游景点,成立于1987年。

钓虾技巧

钓虾比钓鱼简单许多,不过也很有讲究的,泰国虾有螯,索饵时大都会先用螯先玩饵然后再拿到嘴巴,所以浮标有动只是代表虾子有来索饵,并不是已经把饵吃掉了。这时候最好保持不动,一直到浮标几乎整个都被扯到水面下,此时不要急着拉竿,而是慢慢的把竿子往旁边拖拉,拉一下拉一下的节奏,动作要轻盈别太用力,虾子会以为它的食物要跑了,这时候才会一口吃掉钓饵。太大力或瞬间拉竿,虾子会放掉饵料。如果这样慢拉个几次浮标还整个沉在水中,表示虾子已经把饵吃下去了,此时就可直接一点把钓竿拉起,会感觉到钓线有撑紧,虾子就上钩。 因为泰国虾与草虾不同,有一对螯,取钓时,从虾子的背后下手。虎口的部分对着虾的背,先抓好,再用另一支手把它两只大大的螯从根部抓好,往虾子的腹部折,这样就可以用握住虾子的那支手把两支螯也一起握住。有些公虾螯很长,要小心不要被它反夹了。这样就可以空出一支手拔钩子,放进虾笼里。

钓虾工具

  • 钓竿:钓虾用的钓竿比钓鱼竿细长。
  • 钓饵:钓虾用的钓饵通常选用猪肝或虱目鱼鱼肠,因为泰国虾特别偏爱腥味重的食物。

歧义

Prawning在不同国家的捕钓文化,不一定是指用钓竿钓虾,也可能是指用鱼网捕虾。

参看

参考来源

  1. ^ 釣蝦概念, 虾人俱乐部, [2016-12-31], (原始内容存档于2017-01-01) 
  2. ^ 邀外賓使團釣蝦趣 賴清德不忘重申維持台海現狀. 联合新闻网. 2024-05-19 [2024-05-21] (中文(台湾)). 
  3. ^ 邀友邦元首釣蝦推創意外交 賴清德昔揪團爬阿里山、大啖台南小吃. ETtoday新闻云. 2024-05-19 [2024-05-21] (中文).