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2013年欧洲马肉冒充牛肉事件

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2013年欧洲马肉冒充牛肉事件是2013年一个发生于欧洲的食品丑闻。牛肉的食品已被证明含有马肉（含量高达100％）[1]和其他未申报的肉类，如猪肉[2]。据报导，2013年1月时，在英国和爱尔兰超市出售的冷冻牛肉食品中被发现含有马的DNA。

事件历程

2013年1月15日，英国发现超市贩卖的、由欧洲跨国肉品商Findus进口的牛肉里混有马肉，而在英国，马肉被法令禁止作为食物。随后在爱尔兰的超市牛肉也验出马肉成分。

2月7日，总公司在瑞典的欧洲跨国肉类食品商Findus（德语：Findus (Unternehmen)）（在瑞士的名称是雀巢：Nestlé）公布，他们从进口到瑞典和英国的牛肉中抽样18件，11件验出有马肉成分，而且成分比例在60－100%之间，也就是说马肉还比牛肉多。这些肉品是由法国的Comigel公司制造，而Comigel是从另一家法国原料商Spranhero进货牛肉，Spranghero又是从塞浦路斯的Draap Trading公司进货。Draap Trading公司是由一家设立在英属维京群岛的投资公司设立，这间投资公司属于一位荷兰人Jan Fasen，这位荷兰商人在2012年就因从南美洲向欧洲进口虚伪标示为牛肉的马肉，而被一审判处3年有期徒刑[3]。

资讯

参考

  1. ^ Findus beef lasagne contained horsemeat, company confirms. BBC News. 2013-02-07 [2013-02-07]. （原始内容存档于2020-11-11）. 
  2. ^ Cameron tells supermarkets: horse meat burger scandal unacceptable | World news | guardian.co.uk. 2013-01-16 [2013-02-16]. （原始内容存档于2013-03-17）. 
  3. ^ Europas gar nicht lustiges Pferdekarussell （页面存档备份，存于互联网档案馆）, Stern.de, 21. Februar 2013
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