幸福铁板烧

铁板 てっぱん
类型	电视连续剧
开发	寺田敏雄 今井雅子 关绘理香
导演	井上刚 等
主演	泷本美织 安田成美 远藤宪一 柳泽慎吾 尾美利德 远藤要 森田直幸 柏原収史 朝仓礼生 川中美幸 赤井英和 友坂理惠 龙雷太 富司纯子 等
旁白	中村玉绪
国家／地区	日本
语言	日语
季数	1
集数	151集
每集长度	15分钟
制作
制作人	三鬼一希
拍摄地点	日本
制作公司	NHK
播出信息
首播频道	NHK
声音制式	立体声
播出国家／地区	日本
各地节目名称
台湾	幸福铁板烧
外部链接
官方网站

《幸福铁板烧》（てっぱん）是一出日本连续剧作品，由NHK综合频道在2010年9月27日至2011年4月2日间播出，共计151集，每集片长15分钟。《幸福铁板烧》是NHK“晨间小说连续剧”系列第83套作品，由泷本美织主演，寺田敏雄、今井雅子与关惠里香（関えり香）等人担任剧本原著。

故事大纲

出生长大在尾道港边的村上明莉（村上あかり，又译为“村上明理”，泷本美织 饰）是一个高三学生，家中经营铁工厂的她是三兄妹中排行第三的么妹，在学校的吹奏乐队担任小喇叭手，热爱音乐但个性却像个男生。她在某天经过海边时，看到一位站在码头上的老太太田中初音（富司纯子 饰）突然将手中的一把小喇叭丢入海中，喜欢乐器的明莉情急之下直接跳入海中将小喇叭捡回还给老太太，但对方却又将小喇叭丢入海中，并在明莉第二次将喇叭捡回时直接将它送给明莉。

无法理解对方用意的明莉气愤地带著小喇叭回家，家人在晚餐时突然有客人来访，竟然是稍早在港边遇到的田中女士。为了寻找18年前离家出走的独生女而从大阪来到尾道的田中，意外发现明莉竟然是女儿千春过世之后遗留下来的骨肉。不小心揭穿实情的田中女士匆匆的离开了尾道，并且在临走时要明莉彻底忘记这件事。

突然得知自己实际上是养女的明莉，陷入了自我身份认同的混乱，但最后还是在家人的支持下打破心结。明莉决定在毕业后离开故乡尾道，前往大阪工作、证明自己也能独当一面，却不幸地遇到即将加入的公司突然倒闭的噩耗，在机缘与不得已的状况下住进外婆田中女士所经营的宿舍、田中庄，并且在附近的柴鱼片工厂工作。在田中庄她遇到许多来自不同背景、背负不同包袱的房客，并且用天生好多管闲事的个性慢慢让原本冰冷疏离的房客们热络了起来。

在一次意外中，明莉不小心发现田中庄里有间被封死从没有人打开过的房间，竟然是外婆过去曾经经营过的御好烧餐厅“千春”。在女儿离家出走后就歇业、并一直被田中女士当作禁地封死的御好烧餐厅，在经过明莉的努力与田中庄的房客西尾冬美（友坂理惠 饰）的穿针引线下，明莉终于获得外婆的同意，重新让餐厅恢复营业，并将新的店名命名为“小尾道”（おのみっちゃん），用铁板上的美味串起身边的友情与亲情。

主要演员

村上家

• 村上明莉（村上あかり）：泷本美织 饰演。本剧的女主角，热爱音乐、擅长吹小喇叭，拥有像是男生般大而化之的开朗性格，天生喜欢管人闲事。由于亲生外婆的突然出现才得知自己是养女，于是在毕业后只身前往大阪发展。曾经在柴鱼工厂“滨胜”工作过一段时间，最后成为御好烧餐厅“小尾道”的女老板。
• 村上真知子：安田成美 饰演。明莉的养母，个性温柔却又坚定，在投靠村上家的田中千春突然病逝之后，将遗留下的明莉当作自己的女儿般抚养长大。明莉擅长的尾道烧（一种使用尾道当地材料所制特制酱汁的广岛烧）就是从养母真知子处学会的。
• 村上锭：远藤宪一 饰演。明莉的养父，村上铁工厂的经营者。是个爱面子嘴硬、但实际上非常疼爱儿女的父亲。锭对于明莉要前往大阪发展一事一直抱持著防御的心态，深怕抚养多年长大的养女就这样被抢走，但也是第一个敞开心胸，接纳田中女士成为一家人的人。
• 村上钦也：远藤要 饰演。村上家的长男，明莉的大哥（义兄），在尾道信用金库工作的他个性温和。求学时代曾经当过长跑选手。也因此颇为崇拜身为接力长跑选手的陇泽，明莉通常称呼他“钦哥”（きんに）。
• 村上铁平：森田直幸 饰演。村上家的次男，明莉的二哥（义兄），因为高中时留级的缘故变成与明莉同一届毕业，个性热血。原本对于未来没有什么计画的铁平，决定毕业后要当父亲的学徒继承铁工厂的家业，但却因故离家出走到大阪，和明莉一起经营御好烧餐厅。他十分在乎明莉的事，也因此对于只有自己未能见到明莉的生父颇为不满，明莉通常称呼他“铁哥”（てつにい）。

尾道的人们

• 横山隆圆：尾美利德（尾美としのり）饰演。继承家业成为寺庙住持的横山是村上锭从小一起长大的好友，曾经迷恋过真知子但最后还是为了友情而让步。横山曾经透露过当自己曾向明莉的生母千春求婚过，但后者婉拒了他，决心要自己抚养腹中的孩子长大。自此之后横山就一直保持著单身。
• 篠宫久太：柳泽慎吾 饰演。村上锭从小一起长大的好友，也是村上铁工厂主要客户“篠宫造船建设”的老板。对于独生女加奈爱护有加。
• 篠宫加奈：朝仓礼生（朝倉あき）饰演。篠宫造船厂的千金，也是明莉最要好的朋友，和明莉同样都是吹奏乐队的成员，主要负责吹奏上低音号。加奈希望毕业后能继续升学，以考进音乐大学作为志向。对于明莉的二哥铁平抱有爱慕之情。
• 篠宫芳江：久野麻子 饰演。久太的妻子与加奈的母亲。负责造船厂的事务工作。
• 岛田彰广：冈山一（おかやまはじめ）饰演。明莉与加奈高中时的吹奏乐队顾问。

大阪，田中庄的人们

• 田中初音：富司纯子 饰演。宿舍“田中庄”的房东，也是明莉的亲生外祖母。平常说话刻薄不近人情，但实际上却是个很识大体内心温柔的长者。拥有高超的厨艺，曾经经营过御好烧餐厅，擅长煎大阪烧并拥有大量的拥护者。在外孙女重新将餐厅开张后，偶尔会至店内帮忙。
• 西尾冬美：友坂理惠（ともさかりえ）饰演。明莉在大阪认识的第一个田中庄房客，也是第一个称呼明莉“小尾道”的人。自称是艺名“洁西卡”（ジェシカ）的超级名模，但实际上却只是替超级市场的型录当模特儿（日文中“超级市场”通常简称为“Super”，因此是个双关语）。冬美原本希望能在满30岁之前存满足够的资金开家小酒吧当老板娘，但却因为新潟老家所经营的餐厅财物有困难，无法达成心愿，而将目标转至与明莉一起携手合作在田中太太的老店原址开设御好烧餐厅。在剧情中段冬美决定要回家乡去继承家业，而将御好烧餐厅的经营转给明莉接手。
• 泷泽薰：长田成哉 饰演。田中庄的房客，原本是企业赞助的驿站接力赛选手，但却因为受伤而被原本的优秀队伍放弃释出，转投效实力不佳的小队。虽然拥有优秀的实力，但个性上却不合群又怕麻烦，最后是在明莉爱管闲事的个性与热心之下慢慢开始与人交流，甚至对明莉发展出感情。
• 中冈彻：松尾谕 饰演。田中庄房客，从事资讯业担任软体工程师，在离婚后带著独生子一同寄住在田中庄。
• 中冈民男：前田航基 饰演。与父亲一起寄宿在田中庄的小学生，喜欢称呼明莉“姊姊”，并称呼冬美为“年纪大的姊姊”（年行ったお姉ちゃん）。
• 笹井拓朗：神户浩 饰演。在田中庄中居住最久的房客，以画家为业。由于个性内向不擅长与人对话，因此终日躲在家中画画，但却特别与民男交情要好。
• 小早川希望(村上希望)：京野琴美饰演。个性强势的她为寻找生父特意来到大阪，期间遭遇未婚夫悔婚、怀孕等情况，之后住在田中庄并在御好烧餐厅打工，最终与尾道的钦也成为夫妻。

大阪，滨胜的人们

• 滨野一：赵珉和 饰演。收留因为公司倒闭而失业的明莉能继续在大阪工作的柴鱼片制造商“滨胜”的第三代社长。虽然是社长但对于公司的经营不是很在意，反而沈迷于玩音乐，与商店街的友人合组乐团，并担任长号手。
• 松下小夜子：川中美幸 饰演。滨胜的员工，但实际上却是公司事务真正的指挥者。原本在北新地的酒店担任红牌小姐的小夜子，因为对滨胜前代社长（也就是滨野一的父亲）的感情而追随成为滨胜的员工，在前社长过世之后就一直以代理母亲的身份支持著滨野家。
• 神田荣治：赤井英和 饰演。在滨胜担任削柴鱼师傅的专家，也是当初介绍明莉到田中庄寄宿的人。对于小夜子有爱慕之心但并没有结果。平常喜欢说谜挂（なぞかけ）作为消遣。

大阪的其他人

• 田中千春：木南晴夏 饰演。初音的独生女，明莉的生母。与明莉一样喜欢音乐擅长吹小喇叭，并且因为和母亲对于音乐的理念不合而在18岁时离家出走。两年后，因为交往的对象离日转赴波士顿留学，而独自一人在尾道流浪，并在港口边遇到村上真知子。当时已经怀胎六个月的千春，被村上家收留后留在铁工厂帮忙一些庶务工作，并且在生下明莉不久之后突然病逝。由于是已经过世的人物，因此田中千春的角色只有在照片与回忆画面中出现。
• 长谷川传：龙雷太 饰演。住在田中庄隔壁的老先生，原本曾经营过工务店，与田中太太相识超过40年。对于田中太太抱有爱慕之情，田中庄的各种修缮工作也都是由他协助处理。
• 岩崎润：柏原收史 饰演。音乐大学的讲师，也是滨野一所属的商店街乐团之指导老师与指挥。虽然经常受到女性的爱慕，但实际上是个不解风情、只懂得聊音乐的音乐痴。
• 根本孝志：松田悟志 饰演。在泷泽所属的驿站接力赛队伍担任教练，为了规劝泷泽参加团体练习而经常走访田中庄。
• 厚子、千代子：一木美贵子、 西村赖子 饰演。经常在“尾道妹”用餐的女性常客二人组。
• 橘公一：小市慢太郎饰演。明莉的生父，为知名的作曲家，他在岩崎润任教的音乐大学担任短期讲师，并在岩崎的推荐下来到《尾道妹》铁板烧用餐，由于曾在外面拍照，而一度被误以为是当日闯空门的窃贼，后来却意外得知明莉是自己的女儿，但因初音的要求及顾虑明莉的养父母而未与明莉相认，（但明莉知道他是亲生父亲），只教导明莉吹小喇叭并赠送明莉一份乐谱。
• 明莉的养父母及尾道的人们原本均认为明莉的生母田中千春是被抛弃的，直到橘的出现才明白两人当初其实是深爱彼此。

其他

• 全片旁白：中村玉绪。

各话资料

周	播放日期	日文标题	中文标题	编剧	导演	周间最高收视率
01	2010年9月27日 - 10月2日	ばあちゃんが来た!	奶奶来了！	寺田敏雄	井上刚	18.7%
02	2010年10月4日 - 10月9日	18歳の決断	18岁的决心			17.6%
03	2010年10月11日 - 10月16日	大阪てんてこまい	在大阪手忙脚乱	今井雅子	石冢嘉	18.0%
04	2010年10月18日 - 10月23日	上を向いて食べよう	抬头挺胸好好吃饭			18.7%
05	2010年10月25日 - 10月30日	お母ちゃんの味	妈妈的味道	寺田敏雄	井上刚	19.4%
06	2010年11月1日 - 11月6日	家族のつくりかた	成为家人的方法	今井雅子	石冢嘉	17.8%
07	2010年11月8日 - 11月13日	ひらけ! 開かずの間	打开吧！不能打开的房间	关惠里香	小林大儿	17.7%
08	2010年11月15日 - 11月20日	二代目はおのみっちゃん	第二代是小尾道			16.7%
09	2010年11月22日 - 11月27日	これが私の作る味	这就是我的味道	今井雅子	熊野律时	17.1%
10	2010年11月29日 - 12月4日	ソースが目にしみる	酱汁熏热了眼眶	关惠里香	井上刚	18.5%
11	2010年12月6日 - 12月11日	立つ鳥ダシを濁さず	光荣离职煎铁板烧		藤并英树	18.0%
12	2010年12月13日 - 12月18日	味は口ほどにものを言う	味道和嘴一样可以说服人	今井雅子	石冢嘉	17.9%
13	2010年12月20日 - 12月25日	ふたり	两人	关惠里香	井上刚	17.2%
14	2010年12月27日 - 12月28日	ふたたびの旅	再一次的旅行	今井雅子	小林大儿	16.9%
15	2011年1月4日 - 1月8日	幻のランナー	梦幻的跑手			16.9%
16	2011年1月10日 - 1月15日	イヤよイヤよも鰹節	没有人不喜欢柴鱼		松川博敏	17.6%
17	2011年1月17日 - 1月22日	鉄よ叩いて熱くなれ	阿铁啊～振作起来吧	关惠里香	藤并英树	17.2%
18	2011年1月24日 - 1月29日	帰ってきたヨッパライ	回来的醉鬼	今井雅子	井上刚	17.6%
19	2011年1月31日 - 2月5日	いのちの灯り	生命的明灯		小林大儿	17.4%
20	2011年2月7日 - 2月12日	親泥棒	偷走爸爸的小偷	关惠里香	石冢嘉	19.0%
21	2011年2月14日 - 2月19日	ひまわり	向日葵	今井雅子	桥爪绅一朗	18.8%
22	2011年2月21日 - 2月26日	残されたもの	被留下来的东西	关惠里香	井上刚	19.2%
23	2011年2月28日 - 3月5日	別れの味	离别的滋味	今井雅子	松川博敏	18.2%
24	2011年3月7日 - 3月11日、3月19日	スタートライン	起跑线		石冢嘉 盆子原诚	19.8%
25	2011年3月21日 - 3月26日	告白の行方	告白的结果	关惠里香	藤并英树	23.6%
26	2011年3月28日 - 4月2日	かならず朝は来る	早晨一定会到来	今井雅子	井上刚	22.0%
平均收视率 17.2%（收视率由Video Research于关东地区统计）

番外篇

• 幸福铁板烧 番外篇〜Eve Love Life
  • 赵珉和饰演的鲣鱼干店的滨胜店长，滨野一主演的派生作品。剧本为今井雅子，导演为石冢嘉。讲述滨野的结婚故事与商店街铜管乐团在平安夜引起騒动的故事，为赵珉和初主演。乐团团员滨野童年朋友的床铺店老板的女儿铃木铃江，由马场园梓饰演的新角色加入，本篇的女主角由泷本美织的明莉亦演出。

得奖

由于演技获得好评，饰演主角外婆田中初音的富司纯子，获颁2011年的银河赏。

制作群

• 剧本：寺田敏雄、今井雅子、关绘里香
• 音乐：叶加濑太郎
• 制作人：海边洁
• 导演：井上刚、石冢嘉、小林大儿等
• 旁白：中村玉绪

其他

由于是日本全国性的电视网NHK的作品，晨间小说连续剧系列的作品拍摄地点向来会在日本各地区轮流进行，负责拍摄的NHK分局也各有不同。《幸福铁板烧》是系列中自从1978年的《我是海》（わたしは海）之后，第一出回到广岛县拍摄的作品。除此之外，该剧也是NHK大阪放送局自1964年的《涡潮》（うず潮）之后再度担任制作单位的作品，与自《涡潮》之后首部以尾道市为背景舞台的作品。

在《幸福铁板烧》一剧中饰演女主角明莉养母、村上真知子的安田成美，曾经在1994年播放的电视剧《春天来吧》（春よ、来い，是NHK晨间连续剧小说系列第52部作品，由知名剧作家桥田寿贺子的自传作品改编）中担任女主角。但因为具有韩国血统的安田，对于原著桥田解释日本在第二次世界大战中作为的观点无法接受，中途罢演，也导致她从原本当红的一线女星突然被冷冻，淡出演艺圈。因此《幸福铁板烧》一剧除了是她相隔15年之后再次参与晨间小说连续剧的演出外，也是息影多年之后的正式复出作品。

《幸福铁板烧》片头中出现、风格类似日本民俗庆典舞蹈的舞步，实际上是由知名舞者与编舞家近藤良平所创作的“铁板舞”，主要是模仿御好烧在铁板上煎熟的过程中冒出的热气，作为舞步的基础。除了负责编舞外，近藤本人也有在片头中客串演出，假装是跳著铁板舞的一般民众。至于片头配乐《向日葵》（ひまわり）则是知名音乐家叶加濑太郎的创作。

在片中饰演滨胜员工松下小夜子的川中美幸，实际上是一位知名的演歌歌手。她在2010年12月31日的第61回NHK红白歌合战出席、演唱自己的招牌曲《二轮草》时，包括泷本美织、富司纯子与赤井英和等同剧演员，与负责编舞的近藤良平及其所属之CONDORS舞团全都一同登台，表演铁板舞替川中助阵。

外部链接

• 《幸福铁板烧》官方网页

（页面存档备份，存于互联网档案馆）（纬来日本台）（繁体中文）

参考文献与注释

参考文献

• 平成22年後期 連続テレビ小説「てっぱん」出演者発表！. NHK Online. 2010年5月12日 [2011年9月17日]. （原始内容存档于2011年8月9日） （日语）. 

节目的变迁

日本 NHK 晨间小说连续剧
接档	铁板 （2010年9月27日－2011年4月2日）	被接档
鬼太郎的老婆 （2010年3月29日－2010年9月25日）		太阳 （2011年4月4日－2011年10月1日）

台湾 纬来日本台 每周一至周五 22:00 - 23:00
接档	幸福铁板烧 （2011年7月14日－2011年9月22日）	被接档
鬼太郎之妻 （2011年5月3日－2011年7月13日）		天才兽医 （2011年9月23日－2011年10月5日）

台湾 东森戏剧台 每周一至周五 18:00 - 20:00
接档	幸福铁板烧 （2017年10月26日－2017年11月24日）	被接档
小梅医生 （2017年9月21日－2017年10月25日）		多谢款待 （2017年11月27日－2017年12月28日）