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张东官
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张东官
,清朝初年乾隆年间
乾隆皇帝
御膳房内第一御厨,曾于
南京
任职大厨。善于对豆腐的烹饪。
名菜
苏造肉
参见
中央电视台
国宝档案
影视形象
中国电视剧
满汉全席
,由
徐峥
出演。
TVB
剧集
金玉满堂
以其为原型加工形象为戴东官,由
欧阳震华
出演。
电视剧
延禧攻略
曾提及他,但未实际于剧中出场。
参考
《满汉全席》把张东官炒得沸沸扬扬 苏州却难寻“神厨”资料
乾隆与御厨张东官“满汉全席”的前世今生
(
页面存档备份
,存于
互联网档案馆
)
国宝档案:御膳房——御厨张东官
[
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]
分类
:
中国厨师
清朝人
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