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百加得151

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已被开瓶过的百加得151

百加得151(英语:Bacardi 151),是来自百慕达汉密尔顿百加得公司的一款已停产兰姆酒。百加得151的名字,来源于其美制标准酒度为151(等同酒精浓度75.5%),远高于一般兰姆酒的35%至45%之酒精浓度。百加得151至少从1963年起,至2016年停产的这段期间,有在美国进行销售。[1][2]

易燃性和安全性

就像所有烈酒一样,百加得151是可以点燃的。百加得151在瓶体的标签上有几个标示警告该款酒不能接触明火。百加得151瓶口亦有加置阻火器英语Flame arrester避免瓶内兰姆酒著火,以防消费者无视瓶上标示警告,并将兰姆酒点燃使用(例如焰烧[3][4]

调酒

百加得151通常用于甜感调酒中,例如“飓风”和“Caribou Lou”。这两款调酒结合了百加得151和果汁等其他元素调配而成。

外部链接

参考文献

  1. ^ Brazilian Bulletin, Volume 19, page 111. [2020-01-21]. (原始内容存档于2020-07-26). 
  2. ^ Dent, Bryan. Bacardi 151 Flames Out – The Brutal Hammer of Truth. brutalhammer.com. 2017年1月12日 [2018年2月10日]. (原始内容存档于2018年2月10日) (美国英语). 
  3. ^ "Bacardi being Sued by an Alleged Burn Victim 互联网档案馆存档,存档日期2017年9月1日,. Wine and Spirits Daily, 2006年7月1日
  4. ^ Noeleen G. Walder, "Burn Victim's Suit Goes Forward Against Bacardi Over Bartender's Pyrotechnics页面存档备份,存于互联网档案馆)", New York Law Journal, 2010年6月1日