香蕉船
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![]() 一种典型的香蕉船 | |
上菜顺序 | 甜品 |
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起源地 | ![]() |
地区 | 宾夕法尼亚州拉特罗布 |
上菜温度 | 冷 |
主要成分 | 香草冰淇淋、草莓冰淇淋、 巧克力冰淇淋、香蕉、菠萝、 坚果、新鲜奶油、马拉斯奇诺樱桃 |
香蕉船(英语:Banana split)是一种以冰淇淋为底部的甜点,而在香蕉的部份以切成两半并放在盘子里,故以“船”形容名称;有多种变化,但经典版是用香草冰淇淋、草莓冰淇淋和巧克力冰淇淋制成的[1][2]。一般上会挤上巧克力酱或草莓酱,撒上一些花生碎、巧克力豆等配料,再放上樱桃或草莓即可。
参考资料
- ^ Late, But Great, Banana Split Centenary. NPR. 2007-06-06. (原始内容存档于2016-05-29). (页面存档备份,存于互联网档案馆)
- ^ Traditional Banana Split Recipe. Food.com. [2017-05-05]. (原始内容存档于2021-04-21). (页面存档备份,存于互联网档案馆)
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