伊號第四〇潛水艦是大日本帝國海軍伊四〇型潛水艦的一號艦，被決定以戰時建造計劃來建造。由佐世保海軍工廠進行建造，1943年9月18日竣工。
竣工後接受了3個月程度的訓練，以橫須賀為母港前往南太平洋去攻擊敵軍戰艦。11月19日前往急需補給的楚克島根據地，11月22日從楚克島出發，之後下落不明。1944年1月21日確定沉沒，4月30日除籍。由於美軍沒有擊沉該艦的記錄，其沉沒的原因可能是由於事故。沒有特別的戰果。潛水艦長渡邊勝次少佐
