榴輝岩是一種變質岩。為塊狀、具有粒性變晶結構;主要由綠色的輝石和淺紅色的石榴石組成,有時也含有藍晶石、金紅石和角閃石等。比重大(3.6-3.9),是變質岩中密度最大的岩石,是岩漿岩在極大的壓力下變質產生的,溫度不限,在低溫或高溫下都可以相成這種變質岩,在中國,主要分布在東部沿海和大陸架深層海底。