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菲律賓蛤仔

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菲律賓蛤仔
科學分類 編輯
界: 動物界 Animalia
門: 軟體動物門 Mollusca
綱: 雙殼綱 Bivalvia
目: 簾蛤目 Venerida
科: 簾蛤科 Veneridae
屬: 蛤仔屬 Ruditapes
種:
菲律賓蛤仔 R. philippinarum
二名法
Ruditapes philippinarum
Adams et Reeve英語Lovell Augustus Reeve, 1850[1]

ㄍㄜˊ(學名:Ruditapes philippinarum),又名蛤仔菲律賓簾蛤菲律賓蛤仔,中國南方俗稱花蛤,北方通稱蛤蜊,是簾蛤目簾蛤科蛤仔屬下的一個種[1]貝殼呈卵圓形。殼質堅厚,膨脹。殼頂稍突出,稍向前方彎曲。花蛤廣泛分布在中國韓國日本的沿海灘涂,它生長迅速,養殖周期短,適應性強(廣溫、廣鹽、廣分布),離水存活時間長,是一種適合於人工高密度養殖的貝類,是中國四大養殖貝類(牡蠣縊蟶蛤仔)之一。

種加詞philippinarum」意為「菲律賓的」。

花蛤常棲息在潮間帶粗沙及小礫石灘以及潮下帶泥沙底。[2]

花蛤亦可食用,且營養價值很高。在中國大陸,有許多大排檔使用各種烹飪方式烹製花蛤。

分佈

分布於菲律賓、日本以及中國大陸遼寧海南等地,生活環境為海水,多棲息於河口沿岸的潮間帶泥沙灘中。該物種的模式產地在菲律賓。[1]

參考文獻

  1. ^ 1.0 1.1 1.2 中國科學院動物研究所. 蛤仔. 《中國動物物種編目數據庫》. 中國科學院微生物研究所. [2009-04-28]. (原始內容存檔於2016-03-05). 
  2. ^ 国际贝库:菲律宾蛤仔. 台灣貝類資料庫. [2009-08-11]. (原始內容存檔於2011-11-30).