熱力學中的過程函數(英語:process function)是指描述系統狀態變化過程的物理量。像功、熱等都是過程函數。
過程函數不只是和起初和最終的狀態有關,過程函數也和中間經過的路徑有關,此特性和狀態函數不同,狀態函數的數值只和起初和最終的狀態有關,和中間的路徑無關。