斑真鮰
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鉗魚![]() | |
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鉗魚 | |
科學分類 ![]() | |
界: | 動物界 Animalia |
門: | 脊索動物門 Chordata |
綱: | 條鰭魚綱 Actinopteri |
目: | 鮎形目 Siluriformes |
科: | 北美鯰科 Ictaluridae |
屬: | 真鮰屬 Ictalurus |
種: | 鉗魚 I. punctatus
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二名法 | |
Ictalurus punctatus (拉菲內克,1818)
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鉗魚(學名:Ictalurus punctatus)又名斑點叉尾鮰、美洲河鯰(英語:channel catfish),是北美洲主要的一種鯰魚。它的官方產地為美國的密蘇里州、愛荷華州、內布拉斯加州、堪薩斯州和田納西州,它的俗稱是「鉗貓(channel cat)」。在美國,鉗魚是當地人們最喜愛捕捉的一種魚,每年約有800萬人捕捉它,因而其在水產業的知名度很大。[1][2]鉗魚在中國大陸引進之後也稱為清江魚。
分布和產地
![](http://images.weserv.nl/?url=//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e0/Ictalurus_punctatus1.jpg/100px-Ictalurus_punctatus1.jpg)
鉗魚源於新北界,分布在魁北克和美國的東部和北部,在墨西哥北部亦有其分布。後來這個品種被引進到歐洲的內陸湖和馬來西亞的一些地方。[3]它們生長在溪流、江河、水庫、天然湖和池塘里。由於它們習慣把卵放置在裂縫、洞穴和碎片裡,以防止它們被大風沖走,因而也被稱為「鉗貓」。[4]加拿大的鉗魚數量很大,不僅棲息在五大湖,尼皮貢湖一帶也有廣泛分布。中國的南方廣泛養殖,作為經濟魚類。
特點
![](http://images.weserv.nl/?url=//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/5/54/Chuck_The_Channel_Cat_-_Catfish_Statue_-_Selkirk_Manitoba.jpg/100px-Chuck_The_Channel_Cat_-_Catfish_Statue_-_Selkirk_Manitoba.jpg)
鉗魚有着十分靈敏的嗅覺和味覺。在鉗魚的鼻腔中的小坑是個高靈敏的嗅覺器官,這些器官能讓鉗魚的嗅覺更靈敏,以至於它可以在一部分水裡發現一億個氨基酸。另外,在它們的全身有很多的味蕾。在鉗魚嘴附近的4條鬍鬚上,每平方毫米就有約25個味蕾。這個特殊的味蕾結構和它的嗅覺使它可以在黑暗、有色或渾濁的水域里相對容易覓食。
捕捉方法
![](http://images.weserv.nl/?url=//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/d/d8/Channelcat.jpg/100px-Channelcat.jpg)
鉗魚很容易被天然物質做成的餌料捉住,比如蟋蟀、爬行動物、小魚、鯡魚、小龍蝦、蛙、 鯰魚、翻車魚和吸口鯉。鉗魚可以被象牙皂做成的餌料抓住,還可以用有臭味的餌料來抓它,比如死魚、死龍蝦、大蒜、血液、肝臟、肉、奶酪、麵團,甚至酷愛粉都可以。[5]有時這些臭餌料可以改制成麵粉球或粉末狀的物品,掛在釣魚鈎上。還可以把制好的這些掛在管子底部,慢慢地拴在釣魚鈎上。像雞肝、小蝦、狗食、魷魚和泡泡糖這些能在雜貨商店買到的東西也可以抓住許多魚。
用細頸繩、曳釣繩、樹枝繩和田埂繩釣鉗魚,都是除了傳統杆子和捲筒之外的流行的捕捉鉗魚的方式。還有的方法就是用圈子套,也叫「板條套子」,是一種有角度的入口的木圈子,再加上金屬套。特有的餌料是變質的奶酪和狗食。用鉗魚套子捕到的鉗魚一天在100個左右。
沒有安裝釣魚鈎的垂釣者要特別小心鉗魚胸部的尖刺及它鋒利的鰭。
其長度和高度
![](http://images.weserv.nl/?url=//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/e/e1/CCatfish.png/250px-CCatfish.png)
鉗魚的長度和重量的關係用左圖表示(縱座標單位公斤,橫座標單位厘米)。
參考文獻
- ^ E. Keenan; S. Warner; A. Crowe; M. Courtney. Length, Weight, and Yield in Channel Catfish, Lake Diane, MI. Cornell University Library. 2011 [2011-08-22]. (原始內容存檔 (PDF)於2019-07-01) (英語).
- ^ Carlander K.D. Handbook of freshwater fishery biology 1. Ames, Iowa: The Iowa State University Press. 1969 (英語).
- ^ Animal Diversity Web. Museum of Zoology, University of Michigan. [2010-08-22]. (原始內容存檔於2011-06-09) (英語).
- ^ Understanding the catfish spawn (頁面存檔備份,存於網際網路檔案館), gameandfishmag.com
- ^ Off-The-Wall Baits for Persnickety Catfish. gameandfishmag.com. [2010-08-22]. (原始內容存檔於2009-04-13) (英語).