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上海市江橋批發市場

座標31°15′27″N 121°21′17″E / 31.25762°N 121.35484°E / 31.25762; 121.35484
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31°15′27″N 121°21′17″E / 31.25762°N 121.35484°E / 31.25762; 121.35484

上海市江橋批發市場

上海市江橋批發市場,通稱江橋蔬菜批發市場,是位於上海市嘉定區真新街道[註 1]的一座批發市場,門牌號曹安公路1936號。江橋市場初建於1994年,2002年真如市場併入江橋後逐步興盛,承擔了上海市60%以上的蔬菜批發交易,市商務委更是稱之在保障全市蔬菜供應上有着「無可替代」的作用。江橋批發市場售賣的蔬菜絕大部分(98%以上)是其他省市生產(通稱「客菜」或「外地菜」),主要來自於浙江福建山東安徽江蘇等省份[1]

2022年3月起,江橋市場先於全市其他地區受到疫情衝擊,雖然仍維持營業,但實際交易量不到正常情況的十分之一,造成全市範圍「一菜難求」的嚴重短缺,直到6月解封後才逐步恢復。

市場初建

1980年代末,菜籃子工程提出後,上海市人民政府開始籌建上海市江橋批發市場。1992年市場開工建設,成為全市重點項目[2],1994年9月底建成開放[3]:362。建成初期,江橋市場的交易量不大[4]:218,其主要功能是減輕市區批發市場的負擔[5]

擴大經營

1996年左右,市商務委和上海蔬菜公司建議將位於上海對外交通門戶的江橋和七寶兩大市場擴展為大型國家級市場,並將經營方向確定為主營外省市蔬菜,以優化全市批發市場的佈局[5][6]。2002年8月14日,上海蔬菜集團將原蘭溪路真如市場整體搬遷,併入江橋市場[7],此後江橋市場逐步興盛,到2004年江橋市場蔬菜流通量已達到每日2500噸,佔全市的45%[8];2006年進一步達到每日4000噸,成為全市最大的蔬菜批發市場[9],全年蔬菜批發量佔到全市60%以上。江橋市場在一般銷售的同時還與各地蔬菜生產基地保持合作關係,主動推動蔬菜基地擴大生產,並將上海農科院製作的優質種子向其他地區推廣[10]。當上海周邊出現災害性天氣時,江橋市場可作為保障蔬菜供應的「航母」,以「客菜」及時填補空白[11]。2008年5月,江橋市場與台北農產運銷公司簽約為「姊妹公司」,江橋市場進一步將貨源擴展至台灣水果。2002年至2008年,江橋市場主營收入連續7年保持平均18%的高速增長,2009年增長13.7%[12]

物價風波

2008年,江橋市場的黃瓜價格異常上漲,經過調查是由於社會閒散人員在市場周邊向出售黃瓜的商鋪強收「保護費」所致,主犯吳付銀於2009年6月被捕,獲刑四年[13]。2010年及2011年間,上海蔬菜市場出現價格劇烈波動的現象,青菜[註 2]捲心菜大白菜等蔬菜價格起伏很大,青菜價格最高可達10元/公斤,最低只有1元/公斤。這一現象一方面是由於本地蔬菜種植面積下降、供需周期性波動以及化肥農藥成本變化導致,另外一方面也與江橋市場入場門檻過高、出現少數人壟斷現象有關[14][15]

拆除未果

地鐵14號線規劃啟動後,地鐵規劃部門原計劃將江橋市場整體拆除用於建設地鐵站,但隨即被市商務委叫停。市商務委表示江橋市場在全市蔬菜供應中有着「無可替代」的作用,不得關停、不得縮減規模,地鐵方面只能以更高的代價拆除了市場東側的一座已部分建成的汽配城建設車站,是為今定邊路站[16]

疫情衝擊

2022年3月開始的上海疫情中,江橋批發市場事實上在全市封控開始之前就已經受到疫情波及。3月25日,市府方面對江橋市場有關傳言回應稱,近期江橋市場根據防控要求進行消殺和人員管控,但同時堅稱市場交易「一切正常」[17];3月26日又稱江橋市場的交易已經調整到「備用場地」[18]。事實上,到4月初,江橋市場雖然維持營業,但對進出人員管理嚴苛,市場內的人流量也受到嚴格限制,外地司機大都不敢來滬。在各種場內和場外限制下,蔬菜供應品種匱乏,實際交易量已不到正常狀態的十分之一。供應緊張直接造成蔬菜價格大幅上漲,一度達到20元/公斤,一份由5公斤常見蔬菜組成的「禮包」售價可高達150至200元[19]。直到6月16日,江橋市場才進入「有序開放」狀態,交易量恢復至每日2000噸左右[20]

註釋

  1. ^ 市場名字源於江橋鎮,但不在現行區劃的江橋鎮內。
  2. ^ 按當地習慣,「青菜」專指上海青,下同。

參考資料

  1. ^ 劉旭. 上海市蔬菜供应链管理分析——上海市江桥蔬菜批发市场调查报告. 農村經濟與科技. 2012, 23 (03). 
  2. ^ 孟建柱. 抓住机遇 深化改革 保持市场稳定 加快商业发展──孟建柱副市长在上海市商业工作会议上的讲话(摘要). 上海商業. 1994, (02). 在這些重點項目中,有……,還有江橋批發市場、羅涇石油碼頭等。 
  3. ^ 《上海建設》編輯部 編. 上海建设 1991-1995. 上海科學普及出版社. 1996. 
  4. ^ 《上海經濟年鑑》編審委員會 編. 上海经济年鉴 2003. 《上海經濟年鑑》社. 2003. 
  5. ^ 5.0 5.1 李子順. 如何改进本市蔬菜供应工作. 上海蔬菜. 1996, (02). 
  6. ^ 顧天偉. 关于完善上海蔬菜批发市场流通体系的探讨. 上海蔬菜. 1997, (01). 
  7. ^ 錢富芳. 坚持科学管理 做大做强农副产品批发市场——记上海市江桥批发市场经营管理有限公司党委副书记、总经理 孙颂伟. 商業企業. 2006, (5). 
  8. ^ 謝晶; 陳立偉. 上海市新鲜蔬菜流通的现状分析. 上海水產大學學報. 2005, (03). 
  9. ^ 劉穎. 春节菜市 货足价稳. 解放日報. 2006-01-11. 
  10. ^ 簡之. 江桥批发市场挑大梁供应蔬菜占全市60%. 東方城鄉報. 2007-08-14. 
  11. ^ 薄小波. 蔬菜批发“航母”不惧灾害天气. 文匯報. 2009-08-25. 
  12. ^ 一肩挑两头的江桥模式. 上海國資. 2010, (01). 
  13. ^ 史建穎; 周佐才. 欺行霸市扰乱菜价 菜霸寻衅滋事获刑. 人民法院報. 2010-10-10. 
  14. ^ 鍾秀官. 浅析平抑上海蔬菜价格的对策. 上海農業科技. 2011, (03). 
  15. ^ 葉君易. 上海市蔬菜市场价格波动的政策分析 (碩士論文). 復旦大學. 2015. 
  16. ^ 李磊. 上海轨交14号线规划选线及其控制调整的研究与探讨. 地下工程與隧道. 2013, (02). doi:10.13547/j.cnki.dxgcysd.2013.02.002. 上海市商委提出江橋蔬菜批發市場是市政府重點「菜籃子工程」企業,對保障全市蔬菜供應作用無可替代,不能縮小經營場地或關閉,並建議調整14號線規劃站位設置。 
  17. ^ 蔬菜批发市场封闭?上海辟谣平台:不实!每日均正常交易,储备菜量已达2.7万吨. 界面新聞. 2022-03-25 [2024-08-14]. (原始內容存檔於2024-08-14). 
  18. ^ 生活必需品、主副食品会涨价吗?→这些措施保稳定!. 光明網. 2022-03-26 [2024-08-14]. (原始內容存檔於2024-08-18). 
  19. ^ 李光集. 上海新冠肺炎疫情下蔬菜供应存在的问题及思考. 中國蔬菜. 2023, (02). doi:10.19928/j.cnki.1000-6346.2023.1005. 
  20. ^ 江桥批发市场有序开放. 上海嘉定. 2022-06-21 [2024-08-14]. (原始內容存檔於2024-08-18).