大蕉

大蕉是香蕉（學名：Musa × paradisiaca，雲南亦稱粉芭蕉）的人工選育品系之一。由野蕉和小果野蕉雜交而成，原產於印度，公元六世紀時傳至非洲。十八世紀始傳入南美洲。現在熱帶地區多有栽種。分佈在中國（為原生植物）、印度和馬來西亞等地。

分類沿革

過去曾被當作獨立物種而被林奈賦予「Musa sapientum」的學名，現成為Musa × paradisiaca的異名。

在中美洲、非洲和加勒比海國家，將其當作料理食材使用。

大蕉全株可供藥用，性味甘、澀，性寒，能清熱解毒、利尿消腫。

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