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朝鮮新年

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朝鮮新年
長輩們在小孩拜年後給予壓歲錢
韓語名稱
諺文설날 / 구정 / 신일 / 원단 /
세수 / 연수 / 단월 / 신춘
漢字(無)[1] / 舊正 / 愼日 / 元旦 / 歲首 / 年首 / 端月 / 新春
朝鮮新年
新春擺放供品祭祖
別名舊正
參與者全世界的朝鮮民族
類型朝鮮傳統節日
意義陰曆一年中的第一天
相關節日日本新年中華新年越南新年
小孩穿韓服向長輩拜年(歲拜)
虎鵲圖是常見的歲畫題材
朝鮮新年傳統食品米糕片湯韓語떡국

朝鮮新年韓語:설날), 也叫歲首세수歲首)、元旦원단元旦)、元日원일元日)或者新元신원新元),是朝鮮曆英語Korean calendar一年中的第一天,亦即農曆新春,是朝鮮民族一年中最重要的節日之一。傳統上朝鮮新年的日期是從初一(除夕)開始到十五正月大滿月元宵節),現代的慶祝活動則主要集中在除夕至大年初二,持續三天左右。韓語的「설날」通常是指農曆的1月1日,即舊正(韓語:구정舊正),但在某些情況下也會指公曆的1月1日,即新正(韓語:신정新正)。

朝鮮標準時韓國標準時北京時間快1小時。是東亞地區最先慶祝農曆新年的地區。

起源與歷史

關於朝鮮新年的記載最早可以追溯到中國古代的史書《隋書》和《唐書》中有關新羅新年的內容,當時有記載新羅人在正月初一會互相慶賀和拜祭月神和太陽神[2]

民俗

團圓與祭祀

投壺
玩柶戲
鬥牋

朝鮮人講究除夕之前必須回家探親,店舖大都由除夕開始休息,稱為「三十不開門」。人們除夕當天會吃年夜飯,年夜飯必須是自家動手,並在家裏就餐。又會祭奠祖先,傳承孝道的大事。除夕吃團圓飯不僅難得,而且象徵家族興旺。

到年初一,這天稱為「歲首」,這天象徵新的開始,為免帶來厄運,人們都會謹言慎行,故又稱慎日신일∕愼日),傳統上會穿上傳統服裝韓服。人們一大早就會到祠堂或對着家中神龕拜祭祖先,這儀式稱為「正朝茶禮」。祭祖有嚴格的規範,僅供桌的擺法就有「魚東肉西」、「頭東尾西」、「紅東白西」、「棗栗梨柿」、「生東熟西」、「左飯右羹」等規則,祭祀的程序也很嚴格。祭祀時由長子為祭主,代表全家拜祭。在祠堂則由宗族中的長房長子帶領全宗族成員祭拜。在神主牌前供上各種食物後,子孫們倒上酒然後行禮。向祖先表達子孫們的感激之情,並祈求祖先保佑一年期間的平安和健康。祭祀結束後,才能吃第一餐——米糕片湯韓語떡국。朝鮮人把年菜統稱為「歲饌」,米糕片湯是其中最具代表性的一道。但近年來,一些小的家庭會隨意一些,穿着其他形式的服裝或採取更簡易的形式[2]

拜年與禮物

1月1日,晚輩就要給長輩拜年,長輩要給拜年的晚輩壓歲錢。拜年的順序依輩份定先後,先向輩份最高者拜年,然後再按輩份及同輩之間的長幼順序拜年。新春期間,平輩人見面的寒暄是「新年多福」(새해 복 많이 받으세요∕새해 福 많이 받으세요)。新年期間要多說吉祥話,稱為「德談」(덕담∕德談[2]

朝鮮人過年也有互贈禮物的習俗,以牛排、黃花魚韓菓等食品為主。禮物會放進盒子裏,用四方形的粉色包紮。

食品

朝鮮人新年也有專門講究吃的食品,統稱為「歲饌」。流傳至今最具代表性的歲饌是「米糕片湯韓語떡국」。古代的韓國人崇尚太陽,白色的小圓狀打糕就代表着太陽,正月初一早晨吃米糕片湯代表着迎接太陽的光明。另外依照原始的宗教信仰,也代表着辭舊迎新、萬物更生復活之際的嚴肅和清潔。中部和北部地區還喜歡在米糕片湯里加入山雞肉、綠豆芽、蘑菇泡菜餃子。但古時是只用不摻其它東西的白條糕做湯,表示心懷辭舊迎新的神聖感。現在也在操辦祭祀時擺上白米圓餅和切片餅等。[2]

新春時也有像藥菓油菓韓菓。傳統上是自家製作,現在則多在百貨公司的美食街、傳統茶店、仁寺洞等地方購買。其它的菜餚還有牛肉、海鮮、韓式火鍋,還有受中國過年習俗影響的五辛盤春餅),加上各種蔬菜。

朝鮮的年夜飯講究很多,最大的特點是飯菜一律為傳統飲食,而且全部出自媳婦之手。全家要吃「五穀飯」,即雲豆、大豆、小豆、黑豆和大米混合做成的米飯。另外還要做「打糕」,包韓式饅頭。主菜除銅板烤肉外,還要擺上十幾種山野菜或泡菜。大年初一早上,全家舉行鄭重而莊嚴的「祭禮和歲拜」。儀式完畢後,才能吃第一餐——米糕片湯。

新年還有喝歲酒的習俗,一般為屠蘇酒或椒柏酒,人們相信喝了可以驅邪防病[2]

年飾

朝鮮人在過年前會掛上一些年飾日語正月飾り,最常見的有歲畫福笊篱韓語복조리。歲畫即年畫,以吉祥事物為題材,人們相信歲畫可以辟邪。掛福笊篱則寓意留住福氣,類似日本新年掛的熊手[2]。在農村地區還會在庭院或重要事物如泡菜甕圍上禁繩韓語금줄來辟邪[3]

驅夜光鬼

相傳年初一會有夜光鬼到來人間,偷穿人的鞋子,合腳就會帶走,被帶走鞋子的人全年都會走霉運。為了防止鞋子被偷,這天小孩在家裏也要穿着鞋子,睡覺時則把鞋子放在閣樓( 傳統上朝鮮人會把鞋子放在門外 ),鎖上大門,並且在庭園圍起禁繩,擺放很多洞的竹簍和福笊篱,使夜光鬼顧着數洞而忘記偷鞋,到天亮就要離開返回天上[2][3]

遊藝

韓國新春一家人湊在一起玩得最多的桌上遊戲有柶戲升官圖花鬥鬥牋擲錢等。戶外活動則有板舞戲、踢毽子投壺、放送災風箏等活動[2]

柶戲除了遊戲用途,柶戲牌還可以用來占卜,擲牌所得的數字表示來年的運氣。擲錢則是一種博彩性質的遊戲[2]

其中板舞戲傳統上是女性的活動,放送災風箏則有送走災厄的意義,所用的風箏會寫上「送厄」或「送厄迎福」等字樣,放上天後要把風箏線割斷,寓意災厄隨風而去[2]

各地情況

韓國,新春作為一個傳統的節日,在韓國經歷一段等待的歷程,直到1985年它才以民俗日的名稱再次出現。1999年,韓國正式恢復新年這個節日。[4]

每年除夕之前,就會出現一幅數千萬大軍流動的回鄉場面,在車站會有大批人員搶票,被稱為春運。平時座無虛席的飯店也掛上「連休停業」的牌子。

朝鮮民主主義人民共和國金日成消滅甲山派之後,在1967年7月下達「根除封建殘餘」的指示,從此農曆新年端午節秋夕(中秋)等傳統民俗節日紛紛從朝鮮消失。改以金日成主席金正日總書記的生日代替農曆新年等傳統民俗節日,並成為朝鮮最大的「節日」。1989年才重新開始規定新年、端午、秋夕為「三大民俗節日」,並下達恢復過節的指示。但慶祝規格低於最高領導人的生日。[5]

新年期間,朝鮮人可放假三日。朝鮮的新年習俗與韓國大致相同,不過朝鮮人會在這節日拜訪老師,以表尊敬[6]

日期

朝鮮新年一般在冬至後第二次新月時到來,除非前一年有閏十一月或閏臘月。在這種情況下,新年改在第三個新月。 朝鮮新年一般與春節時間相同,但如果新月在協調世界時(UTC)15時(韓國標準時間0時)和16時(中國時間0時)之間出現時,韓國的朝鮮新年會比農曆新年晚一天。 另外,朝鮮在2015年8月15日至2018年5月4日實施平壤時間期間,如果新月在協調世界時15時(韓國標準時間0時)和15時30分(平壤時間0時)之間出現時,朝鮮的朝鮮新年和中國春節在同一天,而比韓國的晚一天;如果新月在協調世界時15時30分(平壤時間0時)和16時(北京時間0時)之間出現時,朝鮮的朝鮮新年和韓國在同一天,而比中國春節晚一天。

更改過年日期至格里曆

日本殖民時期,過農曆新年被嚴格禁止,民眾要跟隨日本於明治維新後的習慣,改為過西曆新年。當時如果某個孩子的飯盒裏被發現祭祀用食品,這個孩子就會受到處罰。[來源請求]

朝鮮光復朝鮮半島均恢復過農曆新年。

假期

韓國和朝鮮的假期都是正月首三天。

參見

參考

  1. ^ 「설날」是韓語中的固有詞。「설」為「新年,歲首」之意,「날」為「年」之意,「설날」即為「新年」之意。
  2. ^ 2.00 2.01 2.02 2.03 2.04 2.05 2.06 2.07 2.08 2.09 扈貞煥《韓國的民俗與文化》,臺灣商務印書館,2006年,ISBN9570521163
  3. ^ 3.0 3.1 韩国情况介绍. [2014-03-23]. (原始內容存檔於2019-06-11). 
  4. ^ 秦桂芳 編 .韓國文化概論 :山東大學出版社 ,2010-12-01
  5. ^ 韓朝春節習俗同中有異. 韓聯社. 2020-01-25 [2023-02-19]. (原始內容存檔於2023-02-19). 
  6. ^ 豬年到 新年習俗大不同 韓國派白利市 越南人食糭. 明報. 2019-02-05 [2019-02-06]. (原始內容存檔於2021-03-11).