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石灰水

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石灰水

石灰水(英語:limewater,此處中的「lime」是指石灰而並非青檸)是氫氧化鈣(calcium hydroxide)的飽和水溶液的通俗名稱。氫氧化鈣,即 Ca(OH)2,微溶於水(25°C時溶解度為1.5 g/L)。[1]純石灰水是無色澄清的溶液,有一種輕微的泥土氣味和氫氧化鈣的苦澀鹼味。石灰水是透過將氫氧化鈣在純水中攪拌溶解,再濾去多餘未溶解的Ca(OH)2。當多餘的氫氧化鈣被加入到石灰水中時,會產生懸浮的氫氧化鈣顆粒,使它呈現出乳白色的面貌,在這種情況下它通常被稱為石灰乳。石灰乳和飽和石灰水的pH約為12.3,鹼性。

化學

二氧化碳氣體通入石灰水中,會產生一種乳白色「溶液」。這是由於難溶的碳酸鈣顆粒生成並懸浮在顆粒中:

如果通入過量的CO2,將發生以下反應:

(碳酸氫鈣)

因為碳酸氫鈣是可溶的,原先的乳白色消失了。

應用

上述的化學性質常被用於在學校實驗室中檢測氣體樣品中二氧化碳的存在,以及改善食糖的品質。

工業

將含有二氧化硫的工業廢氣通入石灰水中,可以清除該組分。該過程稱為「亞硫酸鹽化」,在這一過程中有毒的二氧化硫轉化為沉澱:

它還在工業中用作市政廢水的中和劑。

作用

石灰水被水族箱管理者用作珊瑚礁水族館中鹼度的基礎來源。這時, 石灰水通常被稱為Kalkwasser。它還被用於鞣製皮革和製作羊皮紙。由於它為鹼性,還可被用作脫毛劑。[2]

參考資料

  1. ^ ´Solubility of Inorganic and Metalorganic Compounds - A Compilation of Solubility Data from the Periodical Literature´, A. Seidell, W. F. Linke, Van Nostrand (Publisher), 1953
  2. ^ "The Nature and Making of Parchment" by Ronald Reed

外部連結