貢德勒餐廳
![](http://images.weserv.nl/?url=//upload.wikimedia.org/wikipedia/commons/thumb/9/98/Gundel_wiki_BUD_9417.jpg/240px-Gundel_wiki_BUD_9417.jpg)
貢德勒餐廳(Gundel)是匈牙利布達佩斯一個著名的餐廳,位於城市公園。
歷史
該地點此前曾開設 Wampetics餐廳,於1894年開業。1910年,卡羅伊·貢德勒接手經營Wampetics餐廳。他的兒子亞諾什·貢德勒曾在其他酒店和餐館學習,接手餐廳的管理工作,塑造了戲劇性和豪華的風格,增加了它的知名度,獲得了國際聲譽。
1949年,該餐廳被國有化。1992年重新開放。
參考
- Gundel website (匈牙利文)
- Gundel website (英文)
- Gundel pancake (palacsinta) recipe from Hungary
- Gundel online reservations (英文)