高良薑 (山薑屬)
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高良薑 (山薑屬)![]() | |
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《科勒藥用植物》(1897), Alpinia officinarum | |
科學分類 ![]() | |
界: | 植物界 Plantae |
演化支: | 維管束植物 Tracheophyta |
演化支: | 被子植物 Angiosperms |
演化支: | 單子葉植物 Monocots |
演化支: | 鴨跖草類植物 Commelinids |
目: | 薑目 Zingiberales |
科: | 薑科 Zingiberaceae |
屬: | 山薑屬 Alpinia |
種: | 高良薑 (山薑屬) A. officinarum
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二名法 | |
Alpinia officinarum Hance [1]
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異名 | |
高良薑(學名:Alpinia officinarum,英文名稱:Galangal)[4],別稱良薑、小良薑、蠻薑、風薑、膏良薑、膏涼薑、雷州高涼薑、佛手根、伙哈、賀哈及比目連理花等[3],為薑科山薑屬植物[4]。
分佈
本種現分佈於中國、日本、越南、泰國及台灣等地,中國國內野外分佈於廣東、海南、廣西南部等省份[1],雲南亦人工引種栽培[4]。野外常生於灌叢或疏林之中[4]。本種模式標本採自於廣東海南[5]。
形態特徵
高良薑是一種多年生草本植物[6],植株高約40-150厘米 [7]。根莖圓柱形,棕紅色,橫生,具節,節上長有膜質環狀鱗片,直徑約1-1.5厘米[4]。[5]
葉
葉片線形,革質[7],先端尾狀漸尖,基部漸狹,兩面無毛,無柄或近無柄[7],葉長約20-30厘米,寬約1.2-2.5厘米[6];葉舌披針狀線形,薄膜質,先端漸尖,不分裂[7],全緣[4],長約1.5-3厘米[6],長可達5厘米[5]。
花
花排列成總狀花序,頂生,直立或略彎,披短柔毛[7],長約6-10厘米[6];花序軸披絨毛;小苞片卵形,細小,遲落[7],長不及1毫米[5];小花梗長約1-2毫米[5];花萼管狀,披短柔毛,先端具不明顯的3齒裂,一側開裂至中部,長約8-14毫米[7];花冠白色,冠管比萼管為短,長約1厘米[7];花冠裂片長圓形,披絹毛,長約1-1.5厘米[7];後方一枚裂片較大,呈兜狀[6][7];唇瓣長圓狀卵形,先端微卷及微缺[7],白色帶紅色線條,長約2厘米[5];雄蕊1枚[4],長於花冠管喉部上方[4],長約1.6[6]-1.7[7]厘米;退化雄蕊側生,呈錐狀[4],長約3毫米[6];花絲線形[7],長約1厘米[5];花藥藥隔無附屬物[7],長約6毫米[5];子房3室[4],密披絨毛[5];花柱細長,柱頭2唇裂,基部長有2枚合生的圓柱形蜜腺[4]。
果
果為蒴果[4],圓球形,表面不具縱紋[7],成熟時紅色,直徑約1-1.2厘米[7];種子多數[7],純稜角,棕色,具假種皮[4]。
醫藥用途
本種以乾燥根莖入藥,中藥名為高良薑[4],藥用之名始載於《名醫別錄》,列為中品[8],味辛,性熱[4],歸脾、胃經[9],藥材主產於廣東、廣西 [10],具溫胃散寒、消食[8]、理氣止痛等功效[4],主治胃寒嘔瀉、嘔吐、噫氣、消化不良、消積食滯、及脘腹冷痛等[4][8]。現代藥理研究表明高良薑具抗氧化、抗潰瘍、抗腹瀉、抗腫瘤、抗菌、抗凝血、抗血栓、降血壓及鎮痛等作用[8],臨床應用於胃脘疼痛及脘腹脹滿之症[8]。
藥材鑑定
中藥高良薑以乾燥根莖入藥,於夏末秋初採收,清除鬚根及鱗片等雜質後,洗淨切段曬乾[10];本品呈圓柱形,紅棕至暗紅色,表面具細密的縱皺紋及灰棕色的波狀環節,多彎曲,具節及分枝,長約5-9厘米,直徑約1-1.5厘米[10];節間長0.2-1厘米,一面具圓形的根痕[10];質地堅韌,不易折斷,斷面灰棕色或紅棕色,呈纖維狀或裂片狀,中柱佔約三分之一[10];氣香,味辛辣[11];傳統經驗則認為以色紅棕、氣香、味辣、分枝少者為佳[11];本品載錄於《中國藥典》2005年版中,定為中藥高良薑的的法定原植物來源種,主要透過氣相色譜法等指標測定,規定藥材中的桉葉素含量不得少於0.15%,以控制藥材的質量[8]。
參考
- ^ 1.0 1.1 Alpinia officinarum Hance. 美國種質資源信息網路. 美國農業部.[永久失效連結]
- ^ Alpinia officinarum Hance. The Plant List. [2012-01-08]. (原始內容存檔於2019-10-30).
- ^ 3.0 3.1 高良姜 Alpinia officinarum Hance. 中國自然標本館 NM 物種信息卡.
- ^ 4.00 4.01 4.02 4.03 4.04 4.05 4.06 4.07 4.08 4.09 4.10 4.11 4.12 4.13 4.14 4.15 4.16 高良薑 Gaoliangjiang. 香港浸會大學中醫藥學院藥用植物圖像數據庫. [2012-01-08]. (原始內容存檔於2016-03-04).
- ^ 5.0 5.1 5.2 5.3 5.4 5.5 5.6 5.7 5.8 高良薑 (PDF). 中國植物誌 16(2): 100–102頁.[永久失效連結]
- ^ 6.0 6.1 6.2 6.3 6.4 6.5 6.6 高良薑 (PDF). 安徽植物誌 5: 521–522頁.[永久失效連結]
- ^ 7.00 7.01 7.02 7.03 7.04 7.05 7.06 7.07 7.08 7.09 7.10 7.11 7.12 7.13 7.14 7.15 7.16 高良薑 (PDF). 海南植物誌 4: 98頁.[永久失效連結]
- ^ 8.0 8.1 8.2 8.3 8.4 8.5 《當代藥用植物典 4》. 蕭培根. 香港賽馬會中藥研究院. 2007年8月: 第21-24頁. ISBN 978-988-99226-3-4.
- ^ 《南方藥用植物 近600種中國南方藥用植物的彩色圖鑒》. 王玉生、蔡岳文. 南方日報出版社. 2011年4月: 第313頁. ISBN 978-7-5491-0180-1.
- ^ 10.0 10.1 10.2 10.3 10.4 趙中振. 香港中藥材圖鑑. 香港浸會大學中醫藥學院. 2003年10月: 279. ISBN 988-97448-1-3.
- ^ 11.0 11.1 趙中振, 陳虎彪. 常用中藥材鑑別圖典. 萬里機構. 2010年1月: 166頁. ISBN 978-962-14-4150-8.
外部連結
- (簡體中文)高良姜 Alpinia officinarum. 中國自然標本館 物種相冊. [January 8, 2012].
- (簡體中文)高良姜 ( 南姜 ). 中國植物圖像庫. [January 8, 2012].
- (簡體中文)高良姜. 植物通. [January 8, 2012]. (原始內容存檔於2010-01-18).
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