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芥子酸

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芥子酸
IUPAC名
3-(4-hydroxy-3,5-dimethoxyphenyl)prop-2-enoic acid
英文名 Sinapinic acid
識別
CAS號 530-59-6  checkY
PubChem 637775
ChemSpider 553361
SMILES
 
  • COc1cc(cc(c1O)OC)/C=C/C(=O)O
InChI
 
  • 1/C11H12O5/c1-15-8-5-7(3-4-10(12)13)6-9(16-2)11(8)14/h3-6,14H,1-2H3,(H,12,13)/b4-3+
InChIKey PCMORTLOPMLEFB-ONEGZZNKBS
ChEBI 15714
DrugBank DB08587
性質
化學式 C11H12O5
摩爾質量 224.21 g·mol⁻¹
熔點 203—205 °C(397—401 °F;476—478 K)(分解)
若非註明,所有數據均出自標準狀態(25 ℃,100 kPa)下。

芥子酸(英語:Sinapinic acid,或 sinapic acid)是一種羥基肉桂酸衍生物,屬於苯丙素類化合物。常作為基質輔助激光解吸/電離(MALDI)質譜法中的基質[1][2],常用於檢測肽類和蛋白質,因其能吸收激光並提供質子(H+)。

另見

參考文獻

  1. ^ Beavis RC, Chait BT. Matrix-assisted laser-desorption mass spectrometry using 355 nm radiation. Rapid Commun. Mass Spectrom. 1989, 3 (12): 436–9. PMID 2520224. doi:10.1002/rcm.1290031208. 
  2. ^ Beavis RC, Chait BT. Cinnamic acid derivatives as matrices for ultraviolet laser desorption mass spectrometry of proteins. Rapid Commun. Mass Spectrom. 1989, 3 (12): 432–5. PMID 2520223. doi:10.1002/rcm.1290031207.