鍾正道

鍾正道（Thomas CHUNG），台灣人。深入研究飲料學30多年，編著飲料學講義資料達200萬字。

從1995年開始，擔任台北法國食品協會（SOPEXA）特邀葡萄酒培訓師至今，同時是台灣各大學院校的飲料學講師。1997年開始，應法國食品協會所邀，在北京、上海、廣州、廈門、長沙等城市開展葡萄酒教育培訓工作，以龐博精深的學問、生動風趣的教學風格，成為海峽兩岸獨具知名度的葡萄酒講師。其作品常見於台灣與大陸各餐飲、時尚、生活類雜誌、報紙，為多家專業媒體的葡萄酒專欄作家。曾擔任上海國際酒展法國顧問、上海國際酒展歐盟顧問、法國VDP英國100大評審、2007年法國VDP總顧問等，曾擔任廣州出版集團葡萄酒雜誌顧問。