保卫细胞(英语:Guard cells)是一对由植物表皮细胞特化而来的细胞,保卫细胞通常两两成对,构成一个气孔。
细胞形状
双子叶植物
双子叶植物的保卫细胞的形状通常呈现为双半月形(曲折状),保卫细胞在气孔内侧(腹侧)的细胞壁较厚而外侧(背侧)的细胞壁较薄。
单子叶植物
单子叶植物的保卫细胞通常为哑呤状。
开闭原理
当细胞膨胀时,往细胞壁较薄的丝丝一侧弯曲从而张开气孔;而细胞萎缩时,细胞伸直,气孔关闭。
保卫细胞的pH值降低时,叶的气孔关闭。
膨压变小时,保卫细胞变小,所行成的气孔会打开,反之亦然。