阿夸维特
阿夸维特(Aquavit, Akvavit),是主要生产于斯堪的纳维亚地区的一种加味蒸馏酒,酒精浓度一般为40%,其历史可追溯至15世纪。[1]
阿夸维特与伏特加的主原料相近,为谷类与马铃薯,而其特殊香味来自香料与香草,主要为葛缕子与莳萝。
各国拼法
- 丹麦: Akvavit, Snaps, Brændevin 或 Dram
- 挪威: Akevitt 或 Dram 或 Nubbe
- 瑞典: Akvavit, Snaps, Nubbe 或 Kryddat brännvin
- 荷兰: Aquavit
- 英美: Aquavit or Akvavit
- 法罗群岛: Akvavitt
- 爱沙尼亚: Akvaviit
- 芬兰: Akvaviitti
- 法国: Aquavit
- 德国: Aquavit, Kö(ö)m
- 冰岛: Ákavíti
- 意大利: Acquavite
- 波兰: Okowita
- 葡萄牙: Aquavit
外部链接
注解
- ^ Lichine, Alexis. Alexis Lichine’s New Encyclopedia of Wines & Spirits (New York: Alfred A. Knopf, 1987), pp. = 80-81.