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β-氧化

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β-氧化指的是脂肪酸氧化分解,最终产生乙酰辅酶A(Acetyl-CoA)和酮体的过程。

就和脂肪酸合成一样,脂肪酸的分解也是逐步进行的。脂肪酸首先变成Acyl-CoA的活化形式。

接下来反应有4个步骤

  1. 脂酰辅酶A英语Acyl-CoA透过酰基辅酶A脱氢酶英语Acyl-CoA dehydrogenase进行脱氢(产物:烯醇基辅酶A英语Enoyl-CoA
  2. 水合(英文:Hydration)(产物:β-羟酰基辅酶A
  3. 再脱氢(产物:β-酮酰基辅酶A英语β-ketoacyl-CoA
  4. 硫解(英文:Thiolysis)获得乙酰辅酶A以及缩短的Acyl-CoA

β-碳原子分别在第2.4步骤反应中被氧化羟基和再进一步成为酮基。脱下的氢离子电子会被FADH2 和 NADH + H+带到电子传递链产生能量。每进行一次β-氧化,一个乙酰辅酶A就会断裂离开,脂肪酸分子脱下了两个碳原子。过程不断重复直到脂肪酸彻底分解。

生成的乙酰辅酶A可以进一步到三羧酸循环中或者用于合成酮体。而到了这一步需要利用肉碱和膜蛋白来通过线粒体的膜。

肉碱穿梭

肉碱穿梭机制

β-氧化

β-氧化

多元不饱和脂肪酸的β-氧化

多不饱和脂肪酸的β-氧化

参考文献

外部链接

参见