构树

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构树
科学分类
界：	植物界 Plantae
演化支：	维管植物 Tracheophyta
演化支：	被子植物 Angiosperms
演化支：	真双子叶植物 Eudicots
演化支：	蔷薇类植物 Rosids
目：	蔷薇目 Rosales
科：	桑科 Moraceae
属：	构属 Broussonetia
种：	构树 B. papyrifera
二名法
Broussonetia papyrifera (L.) Vent.
异名
Morus papyrifera L.

构树（学名：Broussonetia papyrifera；英语：paper mulberry、tapa cloth tree），是一种桑科构属的植物，也叫楮树、榖树（榖音构）、钞票树、奶树、当当树、纸木 ，在台湾又俗称鹿仔树。

释名

构树一名出自《酉阳杂俎》，别名有楮桃（《救荒本草》）、楮（《植物名实图考》）、榖桑（《《毛诗草木鸟兽虫鱼疏·其下维榖》》：“榖， 幽州人谓之榖桑。”）、榖树（《诗经》）等。

分布

构树分布在中国大陆南北各地、马来西亚、缅甸、印度锡金、泰国、越南、日本、朝鲜等。台湾分布非常普遍，不论山区还是都市，可以见到构树的踪迹。

形态

构树为落叶乔木，高可达10～20米；多年生，树皮呈暗灰色，小枝密被灰色粗绒毛，折断后有乳汁。全缘不裂或不规则3～5深缺裂的卵形叶子，上面暗绿色被有硬毛，边缘有粗锯齿，背面为灰绿色密被长柔毛；初夏开淡绿一色小花，雌雄异株，雄花花序是为柔荑花序，作长条状下垂，雌花序球形头状；核果聚合成聚花果，呈圆球形，肉质，果肉橙红色，内有一种子。

习性

构树常为平地或低海拔区域的先驱植物，生长于海拔0米至2,500米的地区，一般生长在林中、山坡阔叶林中、平原、河边杂木林中、丘陵、山坡、村边、山坡路边、山谷及石灰岩山坡。因为其生长力旺盛，容易繁殖茁壮，为一些耐阴的次生林植物遮荫；然而先驱植物的遮荫反而其种子无法在亲木下方繁殖，因此次生林生长变得茂密。

用途

构树其叶可以供作猪、牛、羊、兔、鹿的饲料，故在台湾民间又俗称鹿仔树。树皮可以造纸，是汉皮纸（桑皮纸）、和纸和韩纸的造纸原料之一。树皮同时也可以经加工制成布料及衣物。构树叶片可用来煮茶，雄花可用来入菜，果实亦可直接食用或制成果酱，其味道香甜好吃，有点类似草莓，然而不能到市场上贩售，因为太软、易烂。

构树是一种优良的先驱植物，分布广、适应性强、抗逆性强，能大量吸滞粉尘和吸收二氧化硫等有毒物质，耐烟尘，自生繁衍能力强，生长迅速，因此可以作为工业区和矿区的绿化用树。构树在中国广泛被用于城市绿化，效果十分理想，也是三北地区的防护林和山区大力推广种植与封育成林的好树种。

图片

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  小枝密布绒毛
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  叶卵形，不裂或不规则3～5深裂
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  构树的雌花
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  雄花枝
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  聚花果呈圆球形，肉质，红色
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  呈暗灰色之树皮
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  构皮纸制作过程

参考文献

• 昆明植物研究所. 构树. 《中国高等植物数据库全库》. 中国科学院微生物研究所. [2009-02-24]. 
• Chi-Shan Chang. A holistic picture of Austronesian migrations revealed by phylogeography of Pacific paper mulberry. Chi-Shan Chang. PNAS. [2015-10-09]. （原始内容存档于2021-02-11）. 

外部链接

• 细看构树
• 构树 Goushu （页面存档备份，存于互联网档案馆） 药用植物图像数据库 (香港浸会大学中医药学院) （中文）（英文）
• 楮实子 中药材图像数据库 (香港浸会大学中医药学院) （中文）（英文）
• 中国数字植物标本馆的相关内容：构树
• 台大跨国研究　证实台湾为南岛原乡 （页面存档备份，存于互联网档案馆）
• 植物构树说的南岛语族迁徙史 （页面存档备份，存于互联网档案馆）