江鳕
江鳕
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科学分类 
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| 界： | 动物界 Animalia |
| 门： | 脊索动物门 Chordata |
| 纲： | 辐鳍鱼纲 Actinopteri |
| 目： | 鳕形目 Gadiformes |
| 科： | 江鳕科 Lotidae |
| 属： | 江鳕属 Lota Oken, 1817 |
| 种： | 江鳕 L. lota
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| 二名法 | |
| Lota lota | |
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江鳕（学名：Lota lota）为鳕科江鳕属的鱼类，俗称山鲶鱼或花鲶鱼。
特征
本鱼体延长，圆锥状。头平扁。眼小，口前位，上颔较下颔长。上下颔和锄骨均具绒毛状齿，腭骨无齿。有颏须。背鳍两个，第一背鳍短小；第二背鳍和臀鳍均延长，与尾鳍不相连；腹鳍喉位。体被埋于皮肤下的小圆鳞。体背及体侧为黄褐色或灰褐色，腹面灰白，体侧另有不规则的白色云斑。体长可达到152公分。
分布
本鱼分布于北纬38度以北的河、湖等水域。分布于北半球北部北温带及亚寒带，包括北美、欧洲、俄罗斯以及中国境内的乌苏里江、松花江、牡丹江、嫩江、额尔古纳河、海拉尔河、呼伦湖等流域，是典型的冷水性淡水鱼，其生存的海拔范围约为-230至-1米。该物种的模式产地在欧洲。[2][3]
生态
为鳕形目中唯一生活在淡水中的种类。常栖息在水质清侧，底质以沙砾为主的水底。以小鱼、甲壳类和两栖类动物为主食。
经济利用
本鱼肝脏肥大，含脂量高，可作美味佳肴，又可制成鱼肝油，经济价值高。
参考文献
- Froese, R. & Pauly, D. (eds.) (2012). Lota lota. FishBase. Version 2012-07.