甲基姜黄素
| 甲基姜黄素 | |
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| 别名 | O-甲基姜黄素 甲氧基姜黄素 |
| 识别 | |
| CAS号 | 187930-44-5 
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| SMILES |
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| 性质 | |
| 化学式 | C22H22O6 |
| 摩尔质量 | 382.41 g·mol−1 |
| 熔点 | 88-90 °C[1] |
| 若非注明，所有数据均出自标准状态（25 ℃，100 kPa）下。 | |
甲基姜黄素是一种有机化合物，化学式为C22H22O6，它是姜黄素的一个酚羟基被甲基化的产物，可由姜黄素和碘甲烷反应制得。[1]它在生物体内具有抗氧化作用。[2]
参考文献
- ^ 1.0 1.1 Somsakeesit, La-or; et al. Influence of side-chain changes on histone deacetylase inhibitory and cytotoxicity activities of curcuminoid derivatives. Bioorganic & Medicinal Chemistry Letters (2020), 30(11), 127171. doi:10.1016/j.bmcl.2020.127171
- ^ Slobodan V. Jovanovic; et al. How Curcumin Works Preferentially with Water Soluble Antioxidants. J. Am. Chem. Soc. 2001, 123, 13, 3064–3068. doi:10.1021/ja003823x.