圣诞节面包 (荷兰)
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| 类型 | 甜面包 |
|---|---|
| 起源地 |  荷兰 |
| 主要成分 | 商业酵母面团、果干、葡萄干、桑特醋栗、柠檬和橙、果皮屑、水、牛奶、黄油、食糖、香荚兰、肉桂、白兰地 |
圣诞节面包（荷兰语：Kerststol）是一种荷兰传统的椭圆形面包[1][2]。基本是由商业酵母面团，搭配果干、葡萄干、桑特醋栗、柠檬和橙、果皮屑、水、牛奶、黄油、食糖、香荚兰、肉桂和白兰地组成，更豪华的种类可能包括切碎的核桃、扁桃或榛子[3]。
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参考资料
- ^ Engelbrecht, Karin. Kerststol (Dutch Christmas Bread). About.com: Dutch food. [2009-01-21]. （原始内容存档于2016-03-03）.
- ^ The best kerststol of 2008 was baked by Bakker Nijkamp uit Holten. In 2012 and 2013 Baker Gommans from Sevenum won the title. see Bakkerij Holten maakt 's lands beste kerststol. De Stentor. 2008-12-12 [2009-01-21]. （原始内容存档于2012-02-13）.
- ^ Kerststol of kerstbrood. Mijn Receptenboek. 2007-10-13 [2009-01-21]. （原始内容存档于2020-11-29）.
