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金门酒厂

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金门酒厂实业股份有限公司
Kinmen Kaoliang Liquor Inc.
公司类型非公开发行公司(金门县政府公营事业
公司前身1952年9月3日(九龙江酒厂成立)
1956年(更名为金门酒厂)
成立1998年2月16日(公司化)
创办人胡琏
代表人物董事长:吴昆璋
总经理:丁丞康
总部 中华民国福建省金门县金宁乡桃园路1号
产业制酒
产品金门高粱酒
网站www.kkl.com.tw
金门酒厂

金门酒厂,全名金门酒厂实业股份有限公司,简称金酒KKL,是金门一家以生产、销售金门高粱酒为主的公司,为金门县政府所经营之县营事业机构

历史

1951年,陆军金门防卫司令部司令官(兼福建省政府主席胡琏上将,在饮用叶华成开设之金城酒厂所制之高粱酒后,觉得甚为美味,又为了解决当时金门的财政问题,逐兴起兴办公营酒厂之构想,再三请求叶华成出任酒厂技术人员,皆被拒绝。

1952年9月3日,奉陆军金门防卫司令部《忠征一会字第二三七八号令》公文,指派叶华成担任金门经济管制组附设酒厂技术课课长,荐任一级支薪,暂以金城酒厂作为厂房,并筹建新酒厂厂房[1]。1953年1月14日,九龙江酒厂新厂房落成,2月1日,正式量产,3月另凿深井作为酿酒之水源[2]

对于叶华成任酒厂技术课长一事,叶华成的长子叶竞荣回忆说,胡琏下令私人不准酿酒,并派三、四位副官每天到叶家,要求叶华成帮忙公家盖酒厂;最后胡琏直接下了一道军令,指派叶华成为金门九龙江酒厂技术课课长[3]。1954年,叶华成离开九龙江酒厂。

1956年,九龙江酒厂改名金门酒厂[4]

1998年2月16日,金门酒厂公司化,金门酒厂实业股份有限公司成立[5]

参考

  1. ^ 杨秉训,《金门县志:96年续修第七册 经济志、农业志》,页78,金门县政府,2009年12月
  2. ^ 杨秉训,《金门县志:96年续修第七册 经济志、农业志》,页55,金门县政府,2009年12月
  3. ^ 杨肃民. 《君自故鄉來:一些金門人.金門事》. 台湾: 秀威资讯. 2011-07-01. ISBN 9789574182503 (中文(台湾)). 
  4. ^ 金門高粱酒. 国立台南生活美学馆. [2015-01-15]. (原始内容存档于2015-01-17) (中文(台湾)). 
  5. ^ 杨秉训,《金门县志:96年续修第七册 经济志、农业志》,页60,金门县政府,2009年12月

参见

外部链接