Taste of Hong Kong
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Taste of Hong Kong 美食节,是自2016年起,于每年3月在中环海滨活动空间举办的香港美食节。美食节会邀请来自世界各地的名厨及其他顶尖的餐厅,一起烹调各式各样的美食及他们的招牌名菜。另外亦有美酒、甜品及各款美食节独家手工美食饮品提供。此外亦会安排音乐表演。
历史
2016年,举办首届taste of hong kong 2016,当时邀请了12间餐厅,平均每摊档有3个招牌菜式及1个代表菜式,价钱由港币70元至300元不等。场内设有酒吧,另外亦有酿酒班及手工制品出售。 2017年,举办第二届taste of hong kong 2017,对比起第一届,活动规模更为庞大。而罗兰香槟酒庄于Taste of Hong Kong 2017中第一次于亚洲地区公开香槟系列La Cuvée,让场内人士随时于美食节中品尝美酒,亦设有交流环节,来自世界各地的星级名厨从中分享烹饪经验及心得。 2018年,再次举办taste of hong kong 2018,而提供的美食超过60款,价格低至港币50元起,亦有烹饪示范及试食活动,同时部分餐厅会有专为活动而设而且从未曝光的限定菜式[1]。
参考资料
- ^ 吃貨出動!Taste of Hong Kong不吃會讓人後悔的 5 大美食. [2018-04-03]. (原始内容存档于2018-04-03).
- Taste of Hong Kong 美食节 2018(页面存档备份,存于互联网档案馆)
- 全球最大型的餐厅节 | Taste of Hong Kong美食节 | 2017年3月22-25日 | 中环新海滨
- 【全港最大型】Taste of Hong Kong门票开售 $98尝20家餐厅名菜(页面存档备份,存于互联网档案馆)
外部链接
- 官方网站(繁体中文)
- Taste of Hong Kong的Facebook专页(英文)