冰斗(英語:cirque)是由山地冰川侵蝕而形成的,一種三面環山的凹地,如果冰已經消失,也被稱為圍谷、圈谷。
冰斗形成於雪線附近的積雪凹地由於隨季節和晝夜溫度的變化,積雪融化和凍結反覆進行,融水滲入岩石裂縫,凍結後膨脹,使岩石崩解碎裂,碎屑被融水帶走形成一個凹地,凹地積雪越來越多,侵蝕加劇,當積雪形成的冰過多,會在出口形成冰川。
當氣候變化,冰川消失,圍谷的位置會指示古代雪線的位置。