焦磷酸鉀(Potassium pyrophosphate)是鉀的焦磷酸鹽,分子式K4P2O7。
製備
焦磷酸鉀可以由磷酸氫二鉀在 350 – 400 °C 下失水而成。[4]
![{\displaystyle \mathrm {2\ K_{2}HPO_{4}\longrightarrow K_{4}P_{2}O_{7}+H_{2}O} }](https://wikimedia.org/api/rest_v1/media/math/render/svg/869b5915bbb9a2cd7a4e4e7e2644f29bc141e361)
它也可以由碳酸鉀和五氧化二磷反應而成。[5]
![{\displaystyle \mathrm {2\ K_{2}CO_{3}+P_{2}O_{5}\longrightarrow K_{4}P_{2}O_{7}+2\ CO_{2}} }](https://wikimedia.org/api/rest_v1/media/math/render/svg/7e8eeb8efe92b9e4d2ced667ca77065208604b45)
性質
焦磷酸鉀是一種白色易潮解固體,極易溶於水。[1]它的三水合物在 180 °C 下變成單水合物,在 330 °C 下變成無水物。[2]
用途
無氰電鍍中用於替代氰化鈉作為電鍍的絡合劑。用於配製清洗劑、洗滌劑。也用作粘土分散劑、顏料和染料的緩衝劑和分散劑,以及漂染中的除鐵離子試劑。食品工業中,用作乳化劑、螯合劑、組織改進劑等。
參考資料
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| 稀有氣體、IA、IIA | |
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| 硼族、碳族 | |
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| 氮族 | |
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| 氧族 | |
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| 鹵素、擬鹵素 | |
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| 副族金屬 | |
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| 有機酸鹽 | |
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