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甜品

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甜品(英語:Dessert[1])是西餐正餐的最後一道甜味菜品,也可以說是西方人在餐後食用的甜味食物。可以是水果拼盤、小蛋糕餡餅布丁或者冰淇淋等。

如今,甜品在中文中也可指稱所有非正餐的甜味食品,固態、液態者皆可納入,如糖水、甜湯也是甜品,可以視為點心。

參見

甜品圖集

參考資料

  1. ^ 徐雪詠. 享用“甜品”. 咬文嚼字. 2001, (1): 18. ISSN 1009-2390.