德化黑鸡
德化黑鸡是福建省德化县的家鸡品种,为中国地理标志产品[1]。
德化黑鸡的毛、皮、肉和内脏均为黑色,有黑冠和红冠两个品系。德化黑鸡全身羽毛深黑,颈羽、主翼羽、背羽和尾羽并带独有的墨绿色金属光泽。福建省发布有地方标准《地理标志产品 德化黑鸡》[2]。
参考文献
- ^ 《地理标志产品保护规定》实施以来批准的地理标志名录(2005年7月至2009年6月) 互联网档案馆的存檔,存档日期2011-03-11.
- ^ 黄圣灿 涂传定. 《地理标志产品 德化黑鸡》省地方标准正式发布实施. 德化广播电视台. 2010-04-07 [2010-05-26]. (原始内容存档于2010年4月9日) (中文(简体)).
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