維什蒂內斯鵝

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維什蒂內斯鵝
別名Vištinės žąsys
原產地 立陶宛
應用肉、蛋、羽毛與鵝肝
特徵
體重雄：6至7公斤
 雌：5至6公斤
鵝
Anser anser domesticus

維什蒂內斯鵝（立陶宛語：Vištinė žąsis）是產於立陶宛南部的鵝品種，由當地本土的鵝與東普魯士鵝、恩登鵝（英语：Emden goose）和波美拉尼亞鵝（英语：Pomeranian goose）等品種雜交產生，此品種體型較大，成年雄鵝重約6至7公斤，雌鵝重約5至6公斤，體色一般為白色稍帶銀色[1]。繁殖季母鵝一次可產下20至27顆蛋，蛋約重170至180公克，小鵝約在310至320天後成年[2][3]。

維什蒂內斯鵝的歷史可追溯至20世紀初，蘇聯時代因養鵝產業沒落，許多地方性的品種滅絕，維什蒂內斯鵝則因屬產量良好的品種，而被飼養於莫斯科附近的一處水鳥養殖場中，1995年立陶宛從此處取回100個蛋，帶回國內重新建立此品種鵝的族群[4][5]。此品種目前仍瀕危，被聯合國糧食及農業組織列入世界濒危畜禽品种名单（World Watch List for Domestic Animal Diversity）[6]，立陶宛獸醫學院（立陶宛语：Lietuvos sveikatos mokslų universiteto Veterinarijos akademija）下的畜牧研究所已開始進行保種計畫，建立了由約120隻維什蒂內斯鵝組成的種群並用以繁衍，每年向鵝農分送約600隻小鵝[1][4]。

參考文獻

  1. ^ 1.0 1.1 Vištinės goose. Slow Food Foundation for Biodiversity. [2021-07-06]. （原始内容存档于2021-07-06）. 
  2. ^ Lietuvos vištinės žąsys. A. Bielinio pauksciu ukis. [2021-07-06]. （原始内容存档于2021-02-27） （立陶宛语）. 
  3. ^ Veisliniai paukščiai. Lietuvos veislinių paukščių augintojų asociacijos. [2021-07-06]. （原始内容存档于2021-01-18） （立陶宛语）. 
  4. ^ 4.0 4.1 Geese - Vištinės. Agroweb Network. [2021-07-06]. （原始内容存档于2021-07-09）. 
  5. ^ Violeta Razmaitë, Rûta Ðveistienë. Minimal and effective population size of conserved Lithuanian farm animals (PDF). Ekologija. 2003 [2021-07-06]. （原始内容存档 (PDF)于2021-07-06）. 
  6. ^ Ilona Miceikiene, Natalija Krasnapiorova, Rasa Petraškienė. Ex-situ and in-situ conservation of Lithuanian domestic animal genetic resources – lessons from past and future perspectives (PDF). Proceedings from a mini-symposium at Lithuanian Veterinary Academy, Kaunas, Lithuania. 2003 [2021-07-06]. （原始内容存档 (PDF)于2021-07-06）. 
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